Engleski naziv: Broad bean | Latinski naziv: Vicia faba L. (partim)
Bob je jednogodišnja biljka razgranjena korijena i ima zeljastu i šuplju stabljiku visine 60 – 80 cm. Cvjetovi su bijele boje sa crnim šarama, a nakon cvatnje razvijaju se mesnate debele mahune, koje rastu postepeno. Kada narastu do konačne veličine, dužine su oko 30 cm i u sebi mogu imati 4 - 8 velikih zrna. Kako zore, mahune su isprva mekane, unutar mahune je spužvasto bijelo tkivo u kojem zriju sjemenke i postaju tvrđe i mijenjaju boju iz zelene u bijelo-zelenkastu boju. Sjemenke su izrazito velike, a beru se dok su još zelene. Apsolutna težina sjemena može biti 1 100 – 3 000g.
Sadrži mnogo vitamina B-skupine, fosfora i željeza. Od stabljike biljke mogu se dobiti vlakna, a spaljene stabljike sadrže dosta kalija i mogu poslužiti za izradu sapuna. Sjemenke boba sadrže tvari koje se koriste u lječenju Parkinsonove bolesti i tvari zbog kojih je prirodna alternativa Viagri. U nekim područjima se konzumira i sirov, ali ne treba pretjerati s tim, jer može izazvati opstipaciju i simptome slične žutici.
Minimalna temperatura klijanja je 1 – 3 °C, ali najsigurnije je klijanje pri 5 – 6 °C, a optimalna je temperatura 20 °C. Najniža temperatura koju bob može podnijeti je -6 °C.
Do početka cvatnje biljka boba ima skromne zahtjeve za vodom, ali nakon cvatnje dobra opskrba vodom bitna je za prinos mahuna i zrna. Bob ima dubok korijen i može koristiti vlagu iz dubljih slojeva.
Za bob su najprikladnija srednje teška tla, dobre propusnosti za vodu i kapaciteta za zrak, uz pH 7 – 8. Otporniji je na zaslanjenost od graška i graha.
Na istu površinu ne treba ga sijati najmanje 3 godine. On je dobra pretkultura za ljetno i jesensko povrće jer nakon berbe mahuna rano napušta tlo, a ostavlja veliku organsku masu, koja se zaorana brzo razgradi.
Za početni rast preporučuje se gnojidba s 20 – 30 kg/ha azota. Fosfor je potreban, osim za biljku, i za razvoj kvržišnih bakterija. Ovisno o zalihama u tlu dodaje se 60 – 100 kg/ha fosfora i približno toliko kalija.
Za čuvanje vlage i kontrolu korova korisna je višekratna međuredna obrada. Zakida se vrh stabljike za 5 – 10 cm.
U mediteranskom području, gdje minimalne temperature zimi nisu niže od -6 °C, bob se može sijati od oktobra do kraja decembra. U primorskom zaleđu i dijelovima Hercegovine sije se u februaru do početka marta, a u kontinentalnom središnjem području u martu i početkom aprila. Sije se na dubinu od 5 – 10 cm, ovisno o krupnoći sjemena.
Za upotrebu u svježem stanju mladih mahuna ili mladog zrna bob se bere višekratno. U uvjetima navodnjavanja prinos mahuna može doseći 30 t/ha, a bez navodnjavanja 6 – 12 t/ha. Bob za preradu uz mehanizovanu berbu može dati prinos zrna do 5 t/ha. Mahune boba mogu se skladištiti do 2 sedmice pri temperaturi od 7 – 9 °C i relativnoj vlazi zraka 90 – 95 %.
Izvor:
ukupno: 1, aktivno: 0, neaktivno: 1
AGUADULCA
#RuralFoto #Zivotinje kod nas su uvek dobrodosle, cesto smo domacini fazanima, ponekom zalutalom srndacu i raznim pticicama veselih boja
Na tržištu Srbije nema dovoljno šumskog semena za drveće (šišarki, korenja i dugih delova za biljke) i predložene su izmene i dopune Zakona o reproduktivnom materijalu šumskog drveća, čiji je cilj povećanje kapaciteta za proizvodnju šumskog semena, navodi se u tekstu ovog Nacrta. U obrazloženju pred...
Dantes u Rijeci Wine ViP Event u Rijeci 28.veljače 2024. godine održao je osmo izdanje i 35. svoj ViP event ! Nakon ovogodišnjih Wine ViP Evanata u Splitu i Zadru i u Rijeci, , okupio je brojne ugledne stručnjake i eno-gastro znalce.. Domaćin događaja tradicionalno bio je Grand Hotel Bonavia, uz ide...
Rezultati primjene specijalnih biostimulativnih gnojiva TORA OLIVA SUPER, TORA FUSION i TORA CANDY u maslini! ◾ Lokacija: Kaštel Sućurac ◾ Sorte: Oblica, Ascolana Tenera ◾ Kontrola: bez primjene TORA preparata Tretman: ✔ TORA OLIVA SUPER – prije i nakon cvatnje ✔ TORA FUSION – 05.08. ✔ TORA CANDY...
Turski šafran upisan je u registar zaštićenih oznaka izvornosti. Jeste li znali da se njegovi cvjetovi ručno beru rano ujutro, dok su još u pupoljku. To čuva esencijalna ulja biljke koja određuju količinu šafranala (fitokemikalija u ovoj biljci). Za dobivanje vrhunskog šafrana, vješti i iskusni radn...
#RuralFoto / #Selo Ovo je moja kuća U teška vremena stradanja ostaju samo nadanja. Vera u boga vera u ljude i da će sutra bolje da bude. Oblak se tame nad nama svio čini se da nije ni odlazio. Tamne su noći a dani sivi dali otići tamo gde se lepše živi. Nemoj otići veruj u snove ne ostavljaj ognjišt...
#RuralFoto #Proizvodnja Berba kupusa u Borutu (Cerovlje, Istra)
Đuro Japaric
prije 1 godinu
Postoji bećarac ; Išla cura kupus kupovati , dala stoju za glavicu moju !Zgodni momci i cure , a valjda je i kupus dobar !
U okviru projekta "Zagovaranje za bolju budućnost žena sa sela", koji se sprovodi u Zlatiborskom i Moravičkom okrugu, a realizuje ga Udruženje žena "Sačuvajmo selo" iz Priboja pod pokroviteljstvom agencije UN WOMEN, žene sa sela su nabavile dron i snimivši osam prvih domaćinstava članica ovog udruže...
Bodljikavi lepotan!
PROGLAŠENI NAJBOLJI ŠKRLETI U organizaciji Sisačko-moslavačke županije održana je manifestacija „Škrlet u čaši“. Manifestaciju je inicirao župan Ivan Celjak radi bolje promocije Moslavine kao kvalitetnog vinsko-turističkog odredišta.To je domovina tri sorte vina- moslavca, dišeće ranine i škrleta. Š...
