Veliki test domaćih sireva: Proizvođači, evo prilike da se dokažete

Vjerujete da je vaš kozji ili ovčji sir najbolji? Onda je vrijeme da to i dokažete ili barem provjerite.

Federalni agromediteranski zavod Mostar obavijestio je proizvođače da u periodu od 10. do 19. septembra 2025., u vremenu od 8 do 15 sati, mogu dostaviti uzorke svojih proizvoda na analizu u laboratoriju Buna.

Nakon analize i senzorne ocjene uzoraka, proizvođači će biti obaviješteni o rezultatima te dodjeli plaketa i zahvalnica za najkvalitetnije proizvode.
Ovo je odlična prilika za sve proizvođače da provjere kvalitet svojih proizvoda i dobiju mišljenje relevantne institucije.

Bit će ovo sedmo po redu ocjenjivanje koje organizira FAZ. Podsjetimo, lani je više od polovine pristiglih uzoraka ocijenjeno je ekstra i prvom klasom.

Za dodatne informacije i pojašnjenja, proizvođači se mogu obratiti na telefone 036 335 061 i 036 335 062.