Raštikijada 2016., jedinstvena gastro manifestacija u Hercegovini, održat će se po peti put na Agroturizmu Marića Gaj u Ružićima pokraj Gruda, i to u subotu 29. listopada.
Raštikijada 2016., jedinstvena gastro manifestacija u Hercegovini, održat će se peti put na Agroturizmu Marića Gaj u Ružićima pokraj Gruda, i to u subotu 29. listopada 2016. godine.
Manifestacija je spoj natjecanja u pripremi jela od raštike i prezentacije kulture života u Hercegovini, a cilj je da se raštika nakon godina zaborava i zapostavljanja vrati na jelovnike restorana i obiteljske stolove.
Uz domaće natjecatelje iz Hercegovine, Raštikijadi će se pridružiti ekipe iz Slavonije i Dalmacije u Hrvatskoj.
Osim natjecatelja koji će spremati i kuhati raštiku, ostali posjetitelji mogu uživati u prirodnom ambijentu kao i razgledavanju cjelokupnog imanja Marića gaj uz mnoštvo popratnih sadržaja, te kušati slasne delicije i odlična vina. Nakon proglašenja pobjednika uslijedit će zabavni program do kasnih večernjih sati, najavljuju organizatori.
Foto: Facebook/Hajdučke vrleti Blidinje
Povezana biljna vrsta
Engleski naziv: collard, kale | Latinski naziv: Brassica oleracea L. convar. acephala (DC.) Alef. var. palmifolia DC.
Raštika dobro podnosi sušu i u tom razdoblju zaustavlja rast, a listovi joj postaju tvrdi i kožasti, ali nakon kiše razvije novo, kalitetno lišće. Za vegetativni rast optimalne su... Više [+]Tagovi
Autorica
Uzeir pamti i vrijeme kada se volovima oralo: "Ja sam glavni na gazdinstvu, ali na papiru"
Počeo je sajam "Jesen u Visokom": Visočani potvrdili lidersku poziciju u poljoprivredi ZDK
Snaga konja, upornost domaćina: Hiljade ljudi stižu u Izačić
Naša budućnost ovisi o tome šta danas radimo za sigurnost hrane i poljoprivredu u BiH
Proizvodnja destilata: Izvoz 17,5 miliona KM, šljivovica i dalje neprikosnovena!
Neum spaja masline i turizam: Rađa se nova mediteranska priča!
Raste proizvodnja meda u Gradišci: 80 tona zlatnog nektara i sve više mladih pčelara
Francuski sajam AgriSIMA otkazan, upitan nastavak tradicije
