Derventa ponovo piše vinsku priču: Druženje uz vino i tamburaše

Derventska vinska promenada ugostila je proteklog vikenda na "Vinskom trgu" devet vinarija, te lokalne i renomirane proizvođače sireva, ribe, mesnih delicija i poslastica. Među izlagačima, posebno su se istakle derventske vinarije "Đuričić" i "Kuzmanović".

Proizvodnjom vina već jednu deceniju bavi se Aleksandar Đuričić vlasnik vinarija "Đuričić" iz Velike Sočanice. Ovo je kaže bio uspješan dan za lokalne vinare, jer su po prvi put imali priliku predstaviti se na lokalnoj manifestaciji.

"Mi smo uvidjeli da se ovdje može proizvoditi vino, uz mnogo truda, znanja i učenja, da možemo podići vinsku kulturu i takmičiti se sa drugim proizvođačima", rekao je Đuričić dodavši da godišnje proizvedu 10.000 butelja, tri bijele sorte vina, dva crvena i jedan roze.

Stigli i gosti

Na "Vinskim trgu" predstavila se i vinarija "Pajić" iz Brčkog, koja je osnovana 2017. godine.

"Prvi zasadi sežu u 2013. i 2014. godinu. Novi kapaciteti našeg podruma su veći od 200.000 litara, a imamo mogućnost da se proširujemo. Trenutno imamo 11 hektara površine pod zasadima. Veoma je značajno održavanje ove manifestacije posebno u sjevernom dijelu gdje nema puno vinarija", rekao je direktor vinarije Predrag Pajić.

Svoja vina u Derventi je predstavila i vinarija "Martin Albus" iz Orahovice u Hrvatskoj, čija je predstavnica Jana Matić istakla da u ponudi imaju razna vina.

"Proizvodimo i razne likere. Dobili smo poziv da učestvujemo, značajno nam je jer se širimo u regionu, ljudi nas ovdje mogu upoznati, naučiti nešto o nama, probati naša vina", kazala je Matićeva.

Organizatori zadovoljni

Organizator, Turistička organizacija Dervente, uspješno je ispunio cilj – promociju vinske kulture, domaćih i regionalnih vinarija te autentičnih gastro proizvoda.

"Posebno dekorisan trg pretvoren je u šetalište gdje je svaki izlagač imao svoj prostor. Odziv vinara je fantastičan, a ponuda više nego dobra s obzirom da su s nama vinarije iz BiH i Hrvatske. Manifestacija, iako je prvi put organizovana, opravdala je naša očekivanja", istakla je direktorica Biljana Teofilović.

Derventa je još u vrijeme Austrougarske bila među tri voćarsko – vinogradarske stanice.

"Mnogi ne znaju da je Derventa bila vinski centar, jedna od stručnih stanica u vrijeme Austrougarske okupacije. Sada u Derventi rade dvije ozbiljne vinarije i na ovaj način promovišemo vino, druženje, lijepu muziku i našu gastronomsku ponudu", rekao je gradonačelnik Dervente Igor Žunić.

Prvi čovjek ovog grada izrazio je nadu da vinogradarstvo ovdje ima svjetlu budućnost. "Siguran sam da će ove manifestacije da doprinesu razvoju vinogradarstva. Gradska uprava je tu da sve to podrži."

Hercegovina u znaku svoje najpoznatije sorte vina: Večeras 9. salon žilavke

Slatki kutak večeri pripao je "Ukijevoj čokoladnoj bajci" iz okoline Prnjavora, iza koje stoji dječak koji ruši predrasude i osvaja srca svojim čokoladicama. Prateći dio sadržaja "Vinskog trga" bila je i izložba slika nastalih na ovogodišnjoj likovnoj koloniji "Patkovača", a veče su muzikom uljepšali tamburaši.