Bliže se Dani masline u Zadru, uzorke predajte do 10. marta

U toku su pripreme za 22. izdanje Međunarodne manifestacije Dani masline koja će se održati 18. i 19. aprila 2020. godine u Zadru.

"Manifestacija kao i dosadašnjih godina ima za cilj edukaciju maslinara, uljara ali i svih potrošača maslinovog ulja. Dani masline su prepoznati kod maslinara iz svih županija jadranske Hrvatske, kao i susjednih zemalja BiH, Crne Gore, Slovenije i Italije iz kojih se i ove godine očekuje veliki broj maslinara i uljara", poručuje predsjednik Organizacijskog odbora Benito Pucar.

Iz Organizacijskog odbora poručuju da je za ovogodišnju manifestaciju uzorke ulja potrebno donijeti ili poslati na adresu Zavod za javno zdravstvo Zadar, 23000 Zadar, Ljudevita Posavskog 7a, IV sprat, Služba za zdravstvenu ekologiju i zaštitu okoline.

Za učestvovanje na manifestaciji potrebno je donijeti ili poslati ukupno 1 L ulja odnosno 2x0,5 litara ulja. Rok za dostavu uzoraka je 10. mart 2020. godine, a kotizacija za učestovanje iznosi 52,6 KM po uzorku.

"Hemijsku analizu (Peoksidni broj, SMK, K-brojeve) radit će i ove godine akreditovana laboratorija Zavoda za javno zdravstvo, a senzorsku analizu Profesionalni panel Zavoda za javno zdravstvo Zadar", dodaje B. Pucar.

U pripremi manifestacije nakon razgovora i dogovora s određenim brojem maslinara s područja Zadarske županije, dodaje Pucar, dogovoreno je da na ovogodišnjoj manifestaciji bude takmičenje u dvije kategorije kao i do sada i to:

• kategorija otvorenih ulja i 
• kategorija pakovine

U dokumentu ispod teksta pronađite prijavnicu za ovogodišnje Dane masline u Zadru.