Analiza maslinovog ulja 30 KM - dostavite uzorke!

Tradicionalno, prvog petka u decemrbu, održat će se "Dani masline i maslinovih ulja 2023", u ogranizaciji Federalnog agromediteranskog zavoda. U sklopu ove radionice vrši se i ocjenjivanje ulja, te su zainteresirani maslinari pozvani da dostave svoje uzorke do 20. novembra ove godine, do 12 sati. 

Ulje dostavite u tamnoj staklenoj ambalaži zapremine 250 ml. Uzorci će biti ispitani na fizikalno-hemijske analize, polifenolni indeks, a potom će uslijediti organoleptička ocjena službenog panela za ocjenu ekstradjevičanskih maslinovih ulja.  

Cijena analiza po uzorku je 30 KM s PDV-om.

Zajedno s podacima o maslinaru i samom ulju, uzorke treba dostaviti u Laboratoriju za zdravstvenu ispravnost namirnica Buna bb,  a više informacija je moguće dobiti i kod dr sc Miro Barbarić 036/335-053.

Hercegovačke masline daju vrhunsko ulje ove godine, poznata i cijena

Radionica će se održati 1. decembra u 11 sati, kada će biti predstavljeni i rezultati ocjenjivanja.