Kod nas je alternativna kultura, a u Sloveniji veoma popularna - uljana tikva.
Uljana tikva ili uljna buča, kako je nazivaju Slovenci, vrlo je popularna kultura u ovoj zemlji. Koriste je za proizvodnju ulja koje cijede iz njenog sjemena. Tako dobivaju ljekovit proizvod, prijatne arome.
"Kao mlada poljoprivrednica, odlučila sam se za ovu proizvodnju. Ulje dobijamo tradicionalnim postupkom, ono je potpuno prirodno i bez aditiva, a to se danas posebno cijeni", rekla je za RTV Jerneja Jančar.
Ono je dio trpeze jer je hranjivo, puno proteina i minerala. Osim ulja, ove tikve se uzgajaju i radi sjemenki za grickanje. Nakon što se tikve oberu, ostaje velika količina mase koja se koristi kao organsko đubrivo.
Foto: Elvira Nimmee / Flickr
Izvori
Autorica
Arapović: Strna žita u kritičnoj fazi, biljke sada ne smiju oskudijevati s hranivima
Cukić: Za kukuruz je odličan predusjev pšenica, nemam problema sa korovima
Skuplje nego lani: Sjetva kukuruza po hektaru košta oko 2.400 KM
Uprkos američkim carinama, žitarice i uljarice pokazuju neočekivanu otpornost?
Skuplje nego lani: Sjetva kukuruza po hektaru košta oko 2.400 KM
Suncokret: Zlatni cvijet poljoprivrede
Arapović: Strna žita u kritičnoj fazi, biljke sada ne smiju oskudijevati s hranivima
Za ishranu stoke i ljudi, kao đubrivo i ogrjev: Bob ima veliki značaj, evo savjeta za uzgoj
Jasmin Hodžić
prije 2 tjedna
Slažem se za ukus, a na tom području ih ima najviše na našem kantonu ! 😇
Danijela Plavšić
prije 2 tjedna
Smčak, šmrljci...kako sam samo slabo oko imala nekad 80-tih tražeći ih u selima po dno Vlašića, dok rodica pronađe pet ja tek jednu, a tek ukus Više [+]
