Piju li bh. građani jogurt s fekalnim zagađenjem?

Agencija za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine obaviještena je putem Evropskog sistema brzog uzbunjivanja za hranu (EU RASFF), da je prilikom kontrole pošiljke na granici s Republikom Hrvatskom, utvrđen povišen nivo enterobakterija u jogurtu porijeklom iz BiH, potvrđeno je za Agroklub. 

"Odmah po prijemu smo navedenu informaciju dostavili na daljnje postupanje mjerodavnim inspekcijskim tijelima u BiH sa zahtjevom da provedu mjere iz svoje nadležnosti te dostave povratne informacije", naveli su nam iz Agencije. 

Tek po okončanju inspekcijskih kontrola bit će poznati odgovori na pitanja koja smo već uputili, pored ostalog i da li se ovaj mliječni proizvod nalazi u prodaji u našoj zemlji?! Koliko će kontrole trajati, o kojem proizvođaču je riječ, ima li mjesta za zabrinutost bh. građana... zasad su neodgovorena pitanja. 

Podsjetimo, Agroklub je jučer pisao o ovom slučaju. Do dobijanja informacije  iz Agencije za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine ni jedna domaća institucija se nije oglasila. Uzorak je izuzet još 25. septembra ove godine, a pošiljka je potom puštena u susjednu Hrvatsku. Jogurt iz BiH, s visokim nivoom enterobakterije, otišao je i u Švedsku. Enterobakterije ili crijevne bakterije obuhvataju rodove kao što su Salmonella (patogen), Escherichia (potencijalni patogen), Shigella (patogen), Klebsiella, Enterobacter i druge.

Njihova prisutnost u namirnicama indikator je fekalnog zagađenja!