Analizirano 13 uzoraka meda iz prodavnica, većina ispravna

Povodom informacije da se na tržište Bosne i Hercegovine uvoze velike količine meda čija niska uvozna cijena budi sumnju domaćih potrošača i pčelara u njegov kvalitet, oglasila se Inspekcija za hranu Republike Srpske komentrajući kontrole koje se vrše na graničnim prelazima i carinskim ispostavama u ovom bh. entitetu. 

Uvidom u evidencije o pregledanim pošiljkama hrane prilikom uvoza, utvrđeno je da je u ovoj godini uvezeno 28 pošiljaka meda i drugih pčelinjnih proizvoda.

"Od navedenog broja, uvoznici iz FBiH uvezli su šest pošiljaka porijeklom iz Turske, četiri sa Novog Zelanda i 13 iz Srbije. Uvoznici iz Republike Srpske uvezli su svega pet pošiljaka, i sve su bile porijeklom iz Srbije. Prilikom uvoza periodično je vršeno i uzorkovanje za laboratorijsku analizu i svi ispitivani uzorci su ocijenjeni kao ispravni", naveli su iz Inspektorata RS. 

Inspekcija za hranu je, kako dodaju, u proteklom mjesecu izvršila i uzorkovanje meda na unutrašnjem tržištu Republike Srpske, a u cilju kontrole zdravstvene ispravnosti i kvaliteta. Iz maloprodajnih objekata uzeto je 13 uzoraka meda koji su dostavljeni na laboratorijsku analizu.

"Nakon izvršenih analiza, samo jedan uzorak je ocijenjen kao neispravan u pogledu sadržaja HMF-a i aktivnosti dijastaze", stoji u saopćenju. 

Hodžić: Želimo da bh. pčelari budu dio evropskog saveza, mnogi su benefiti

Prilikom uzorkovanja inspektori su posebnu pažnju obratili na maloprodajnu cijenu meda, odnosno birali su proizvode sa nižom cijenom, a koja može biti osnov za sumnju u kvalitet. Uzorci su laboratoriji dostavljeni obilježeni isključivo šiframa, bez podataka o proizvođaču, kako bi se obezbijedila jednoobraznost u obilježavanju službenih uzoraka i postupanju laboratorije.