Cvjećari i tokom zime rade "punom parom" - kako teče proizvodnja?

Da bi cvijeće tokom proljeća i ljeta krasilo naša dvorišta i balkone cvjećari i ovih hladnih zimskih dana rade punom parom. Supstrati za cvijeće i optimalni uslovi za gajenje u plastenicima samo su neki od preduslova za odlične rezultate.

Tokom cijele godine u plastenicima se gaji i proizvodi cvijeće. Nema odmora ni nakon prelaska iz ljetne u jesenju sezonu, kada zapravo počinju veliki radovi. Čim se završi prodaja sezonskog ljetnog cvijeća, kreće se sa radovima oko novih zasada, tako da kupci pogrešno misle da cvjećari odmaraju do proljeća.

Kada stignu hladniji dani, imaju mnogo posla - nabavljaju supstrate, a plastenike pripremaju i počinju da pune reznicama različitih biljaka. Mnogi kažu da je najvažniji i najodgovorniji posao tokom zime održavanje optimalne temperature u plastenicima. To znači da temperatura u plasteniku ne smije da padne ispod 7 ^oC, a veoma je važno da se osigura prostor koji je namijenjen posebno za nicanje biljke iz sjemena, a tada temperatura mora da bude najmanje 15 ^oC.

Određene vrste cvijeća zahtijevaju višu temperaturu, na primjer begonijama odgovara temperatura od oko 22 stepena kako bi se biljka razvijala, a takva temperatura je neophodna i u januaru. Ukoliko temperatura nije odgovarajuća onda biljke mogu da uvenu, a često se to dešava i u slučaju kada se jedan termin loženja preskoči.

Kreću pripreme za 8. mart

Mira Savanović iz Temerina ima iskustvo u gajenju cvijeća dugo 25 godina. Njeguje ga u plastenicima sa i bez grijanja, kao i na otvorenom. Posla, kaže, ima tokom cijele godine kao i ovih hladnih dana. Kako nam je objasnila, sada pažnju posvećuje ciklamama, zimskim ljepoticama, kako ih još zovu. Želi da intenzivno cvjetaju u periodu 8. marta, kada je potražnja velika. Interesantno je da ovo cvijeće kreće sa cvjetanjem u kasnu jesen, tokom zime i proljeća, dok ljeti miruje. Takođe, sada se njeguju i primule ili jagorčevina, kao i karanfili.

"Za ove vrste veoma je bitno da ne trpe visoke temperature, a još manje suh vazduh. Bitno je samo da temperatura u kojoj opstaju bude u plusu i da imaju dovoljno svjetlosti. Mlade biljke muškatli koje su iz reznica zasađene u septembru lijepo napreduju i njima odgovara temperatura od oko sedam stepeni", kaže naša sagovornica, napominjujući da da svakodnevno plastenike provjetrava, po potrebi cvijeće zaliva i prihranuje.

Sjetva jednogodišnjih biljaka u februaru

Kako nam je objasnila, tokom februara iz sjemena koje nabavlja iz uvoza sijat će mnoge jednogodišnje biljke kao što su kadifa, vrijedna liza ili takozvane pištike, cinija kao i ageratum - goruća ljubav.

"Moram napomenuti da niko neće zakasniti ukoliko ovo cvijeće zasije najkasnije do 20. februara, duži je dan, vrijeme je toplije, više je sunca i biljke lakše klijaju. Da bi ove biljke nikle na stolovima je neophodna temperature od 22 do 25 stepeni", kaže Mira i dodaje da sjeme klija do sedam dana, a kad nikne i dostigne rast od četiri do šest listova mlade biljke rasađuje u male saksije.

Bitna stavka je i kontrolisanje vlažnosti: ukoliko je veća doći će do truljenja korijena, a u suprotnom, biljka će se osušiti, znači, samo umjereno. Biljke vole svjetlost i u takvim uslovima bolje napreduju, a veoma je bitno da zemlja-supstrat bude kvalitetna, da nema kiselosti, a Mira je nabavlja iz inostranstva.

Vrijeme kada ciklama cvjeta: Kako je sada zalivati, a kako kada opadne cvijet?

"Pravilan izbor zemlje je ključan faktor, jer će obezbijediti optimalne uslove za rast i razvoj cvijeća. To je osnova za zdrav rast biljaka, jer obezbjeđuje adekvatan nivo vlage, hranljive sastojke i dobru drenažu, što su ključni faktori za uspješan uzgoj. Ne koristim glistenjak, on je prekiseo i nije dobar za biljke, jedino ako se stavlja samo jedna četvrtina", kaže ona.

U januaru, dodaje, sadi i lukovice koje će prodavati tokom proljeća.