AclaroMeter daje podatke o zrelosti, slatkoći, suhoj tvari i općenito kvaliteti voća.
Izraelski računalni znanstvenik Avi Schwartzer želio je riješiti problem kako procijeniti svježinu voća. Tako je došao do ideje za aplikaciju AclaroMeter.
"Upoznaj svoje voće" moto je tvrtke AclarTech koju je osnovau u prosincu 2016. godine, a partner mu je Ruby Boyarski, navodi freshplaza.
Iako je ova aplikacija prvotno bila namijenjena vrtlarima poput njega, Schwartzer je shvatio da pravo tržište predstavljaju poljoprivrednici, veletrgovci i trgovci. Kada je počeo razvijati prototip AcloroMetera, ljudi su u baš tim sektorima reagirali s entuzijazmom.
Ovaj proizvod kombinira dva jedinstvena alata: njihov vlasnički algoritam i SCiO ručni molekularni senzor "Consumer Physics".
SCiO otkriva unutarnje atribute voća kao što je slatkoća, suha tvar i slično, a AclaroMeter daje niz podataka o vanjskim atributima kao što je boja i veličina, kvaliteta zrelosti te daje ocjenu za određeni plod.
"Naša je vizija poboljšati učinkovitost i kvalitetu svježih poljoprivrednih proizvoda duž prehrambenog lanca, od poljoprivrednika na polju do stola potrošača. Cilj nam je biti standrard za kvalietu i zrelost voća", rekao je Schwartzer.
Foto: Pixabay/Pexels
Tagovi
Autorica
Jasmin Hodžić
prije 2 tjedna
Slažem se za ukus, a na tom području ih ima najviše na našem kantonu ! 😇
Danijela Plavšić
prije 2 tjedna
Smčak, šmrljci...kako sam samo slabo oko imala nekad 80-tih tražeći ih u selima po dno Vlašića, dok rodica pronađe pet ja tek jednu, a tek ukus Više [+]
