Fali im lješnjak za Nutellu, posadit će 20.000 hektara novih zasada

Do 2025. godine posaditi 20.000 hektara novih zasada lijeske, oko 30% više od trenutnog područja, cilj je kompanije Ferrero. Ta će kompanija poduprijeti plan poljoprivrednih proizvođača, a cilj im je kvalitetan lješnjak i održivi talijanski lanac opskrbe koji će podržati cijeli sektor, piše Ansa. 

Italija je drugi najveći igrač u svijetu s tržišnim udjelom od oko 12% globalne proizvodnje lješnjaka, iza Turske, koja čini 70% ukupnog tržišta. Međutim, Italija ima veliki potencijal za razvoj zahvaljujući svom teritoriju koji je prilagođen kultiviranju izvrsnih vrsta lješnjaka.

U Italiji postoji više od 70.0000 hektara zemljišta za uzgoj lješnjaka, s prosječnom proizvodnjom lješnjaka u ljusci od oko 110.000 tona godišnje.