Dani masline i maslinovih ulja 2022 - dostavite uzorke na vrijeme

Dani masline i maslinovih ulja 2022, održat će se tradicionalno i ove godine prvog petka u posljednjem mjesecu, odnosno 2. decembra, saopćili su iz Federalnog agromediteranskog zavoda Mostar. Maslinari i uljari su pozvani da dostave uzorke ulja na ocjenjivanje do 20. novembra u 12 sati.

Uzorci se dostavljaju u tamnoj staklenoj ambalaži, zapremine od 250 ml s ličnim podacima o maslinaru i ulju, a koji se upisuju na prijavni obrazac. Oni će biti ispitani na fizikalno - hemijske analize, polifenolni indeks, a nakon toga slijedi organoleptička ocjena od strane službenog panela za organoleptičku ocjenu ekstradjevičanskih maslinovih ulja. 

Uzorci se dostavljaju na adresu Laboratorij za zdravstvenu ispravnost namirnica Buna bb (Mostar). A, sve informacije o dostavi mogu se dobiti i na broj telefona 036 335 053, dr. sc. Mario Barbarić. Cijena analize po uzorku je 30 KM s PDV-om. 

Prijavni obrazac za sudjelovanje u na manifestaciji  Dani masline i maslinovih ulja 2022, možete preuzeti u dokumentu ispod ovog teksta.