Dani berbe maslina - dostavite uzorke maslinovih ulja na ispitivanje

Federalni agromediteranski zavod zaprima uzorke maslinovih ulja za manifestaciju "Dani berbe maslina 2021". 

Uzorci se dostavljaju u tamnoj staklenoj ambalaži zapremine od 250 ml s osobnim podacima o maslinaru i ulju. Oni će biti ispitani na fizikalno-kemijske analize, polifenolni indeks, a nakon toga slijedi organoleptička ocjena od strane službenoga panela za organoleptičku ocjenu ekstradjevičanskih maslinovih ulja.

Dostavljaju se u laboratorij za zdravstvenu ispravnost namirnica na Buni (Mostar), a sve informacije o dostavi uzoraka možete dobiti na info broj telefona 036 335 053 – dr.sc. Miro Barbarić. 

Zaprimanje traje do petka, 26.11. u 12 sati. 

Zbog novo nastale Covid-19 situacije manifestacija "Dani berbe maslina 2021" neće se održati po predviđenom planu i dosadašnjoj praksi organizacije.

Plakete sa rezultatima senzorskih i organoleptičkih analiza maslinovih ulja nakon ocjene će biti dostavljeni putem pošte.