Enver Halilović jagode proizvodi na dva duluma. Sezona bi, kaže, trebala biti dobra, ali i cijena.
Prve domaće jagode ovih su dana, s malim zakašnjenjem u odnosu na ranije godine, stigle na tržnice. Istini za volju, riječ je o onima iz Hercegovine, koje vrlo brzo dođu do tanjira i u sjeverni dio države.
Početkom narednog mjeseca na berbu će prispjeti i one na sjeveroistoku BiH, nadaleko poznate - čelićke jagode, za koje će mnogi reći "nema boljih". Najmanje 50 posto stanovništva ovdje uzgaja jagode i živi od toga.
Jedan od njih je i Enver Halilović koji nam kaže da su ovaj kraj srećom obišle veće nedaće, za razliku od "kolega iz Hercegovine i Srbije, gdje su zasadi stradali uslijed mraza." Stanje je za sada solidno, problema nisu imali, pa ni onih klimatskih jer je većina proizvodnje pokrivena visokim tunelima.
Očekuje i malo bolju cijenu nego lani, s obzirom na to da je sve poskupilo. One hercegovačke već u veleprodaji dosežu 10 maraka po kilogramu.
"Neka sitna prodaja je krenula i ovdje, cijena jagoda je nešto iznad osam maraka po kilogramu, a na pijaci 10 KM/kg. Tek sljedeće sedmice će možda malo više krenuti s prodajom, ali oko 1. maja kreću prave berbe", kaže Halilović.
Jagode proizvodi na dva duluma. Sezona bi, dodaje, trebala biti dobra. "Na mojim zasadima ima još behara, u toku je čišćenje, zametanje, ali na osnovu onog što za sada pokazuje, očekujem dobar prinos."
Ulaganja su ove godine povećanja, bez zaštite od sadnje do branja nema uspjeha. Jesenji dio uključivao je do 5 tretiranja, a proljetni i do 12.
"Postalo je gore nego jabuku raditi", kaže ovaj proizvođač dodavši i da su samo sadnice ove sezone koštale 0,52 KM, "kontejnerske sam srećom sadio, to me spasilo. Ljudi su imali problema prilikom sadnje zbog velike toplote, frigo se jako teško primio, tako da neki neće imati velike prinose."
Viseće jagode - koje su za hobi, a koje za komercijalnu proizvodnju?
Otkup je već dogovorio, kao i većina ostalih proizvođača s ovog područja. "Otprilike 60 posto je dogovorena proizvodnja, a to znači da imaju otkupljivače, ostalih 40 posto je prepušteno dnevnoj prodaji."
Fotoprilog
Tagovi
Autorica