Švicarci osmislili hranu od koje krave manje podriguju i prde

Krave podriguju i prde više nego što im je potrebno, tvrdi švicarska tvrtka koja je osmislila hranu koja smanjuje emisiju metana u proizvodnji stoke, pomažući tako u borbi protiv globalnog zagrijavanja. 

Jedna krava proizvede oko tri tone ugljičnog dioksida godišnje, kažu u kompaniji Agolin, sa sjedištem u Biereu pokraj Lausanne. Suosnivač i direktor te kompanije, Kurt Schaller izjavio je da specijalizirana hrana može smanjiti taj iznos za 10%, piše Euroactiv.com.  

"Prodajemo smjesu hrane za oko milion krava godišnje. U Evropskoj uniji postoji 25-28 miliona krava što čini veliki postotak. Danas to predstavlja smanjenje od 300.000 tona CO2", kaže Schaller. 

UN tvrdi da je samo uzgoj stoke odgovoran za oko 18% stakleničkih plinova koji doprinose globalnom zatopljenju. Gotovo četvrtina toga dolazi od nadutosti goveda. 

U kompaniji Agolin kažu kako se pokazalo da njihovi proizvodi pomažu povećati proizvodnju mlijeka i učinkovitosti hrane što je benefit kojega farmeri mogu lakše mjeriti i od čega imaju sami koristi. 

"Poljoprivrednik ne dobiva ni cent ako smanjuje proizvodnju metana. Ali, i to se počinje mijnejati. Primjerice, u Kaliforniji poljoprivrednici moraju smanjiti proizvodnju metana za 40%", rekla je Beatrice Zweifel, tehnička direktorica kompanije.