Proizvođači kozjeg mlijeka zajedno na tržište?

Pomoćnik ministra poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Republike Srpske Zoran Maletić, sa saradnicima, razgovarao je prošli tjedan sa predstavnicima farmi koza "Nana Kaas" Jelićka, "Mons produkt" Gornji Očauš, Teslić i "Vilenik SP Krunić" Laktaši o proizvodnji i preradi kozjeg mlijeka.

Svaki proizvođač je predstavio svoj plan i program proizvodnje koji je obuhvatao rasni sastav i strukturu stada, asortiman proizvoda koji su uglavnom organskog porijekla, kao i situaciju vezano za plasman na tržištu.

Ovi proizvođači, koji uglavnom imaju vrhunske proizvode organskog porijekla, razmatrali su i mogućnost zajedničkog nastupanja na tržištu.

Razgovarano je i o kontroli svježeg sirovog mlijeka koja bi se trebala sprovoditi na pomenutim farmama u cilju ostvarivanja prava na podsticajna sredstva, kao i genetskom unapređivanju osnovnog stada.

Foto: Pixabay/torontowebradio