Mlijeko na korak do septičke jame: Kod Čede u januaru 20.000 litara viška

I dalje raste zabrinutost među proizvođačima mlijeka dok traže načine da plasiraju višak proizvodnje, nastao uslijed smanjenih količina otkupa.
Na nekim farmama, problem postaje hitan jer kapaciteti skladištenja nisu dovoljni za velike količine koje se proizvode svakodnevno. Prosipanje je, kažu nam, posljednji korak, ali nažalost sve bliži jer se rješenje ne nazire.

Oko 20 hiljada litara mlijeka ostat će do kraja januara neotkupljeno sa farme Čedomira Borojevića u Šamcu. Na njegovoj farmi je oko 500 grla, a samo krava je 200, od toga oko 170-180 u muži.

"Prilično smo hendikepirani. Šta ćemo mi uraditi sa viškom mlijeka, budi Bog s nama", kaže nam Čedo na početku razgovora, pojašnjavajući da mu je otkup mlijeka u januaru količinski umanjen za 10 posto, uzimajući u obzir isti mjesec prošle godine. No, očekuje da će na koncu ovog mjeseca rezultat proizvodnje biti čak i veći nego lani.

Mlijeko bi moglo završiti u septičkoj

Za sada se, kako kaže, nisu odlučili na prosipanje mlijeka. Traže rješenje, u nadi da do bacanja neće ni doći. "Razgovarali smo već sa nekim drugim mljekarama u pokušaju da njima isporučimo ili ćemo ga morati baciti u septičku jamu", navodi Borojević.

Slušao je kaže i jučerašnje obraćanje ministrice poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Republike Srpkse, Anđelke Kuzmić, koja ja navela kako neće dozvoliti prosipanje mlijeka te se i sam nada "da neće doći do najgoreg".

Na farmi mogu sačuvati oko 14.000 litara mlijeka, ali toliko proizvedu za dva do dva i po dana. S obzirom na velike količine, sami ne mogu plasirati mlijeko. Komšijama prodaju po nekoliko litara, no to svakako nije rješenje.

Ako ne bude dogovora slijede protesti mljekara: "Traktore ostavljamo na parking Vlade RS"

"Zabrinuti smo naravno, jako smo zabrinuti šta će se dogoditi", kaže nam ovaj proizvođač.

Zaposleno 15 ljudi

Na farmi je zaposleno oko 15 ljudi. S obzirom na broj grla, posla ima "od jutra do sutra".

"Veliki je ovo stres. Mi planiramo kako raditi bolje, kvalitetnije, proizvesti više, a na drugoj strani događa se ono što se zove non sens na tržištu i čak pod imenom mlijeko kojekakvi surogati", kaže Borojević, zaključivši kako se nada da još uvijeki ma snage i pameti da se ova situacija prevaziđe.