Pretraga tekstova
Veći podsticaj za proizvedeno mlijeko značiće mnogo. Proizvodnja bi bila isplativija, a uvjeren sam da bi se i broj uzgajivača koza povećao, što automatski otvara saradnju sa mljekarama.
Uzgoj koza u Republici Srpskoj posljednjih je godina doživo ekspanziju, a u idućim bi godinama moglo postati jedna od glavnih grana stočarstva. U tome će svakako pomoći i veći podsticaji za proizvodnju mlieka koje je za iduću godinu najavio ministar poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede RS Boris Pašalića.
Kako kaže Draženko Banđur, predsjednik Udruženja kozara Hercegovine, taj je kraj bogomdan za uzgoj koza.
"Veći podsticaj za proizvedeno mlijeko značiće mnogo. Proizvodnja bi bila isplativija, a uvjeren sam da bi se i broj uzgajivača koza povećao, što automatski otvara saradnju sa mljekarama, koje su i ranije bile zainteresovane za otkup, ali nismo imali dovoljno da im ponudimo", rekao je za Glas Srpske Banđur, dodavši da ovo udruženje broji oko 100 članova koji na farmama imaju blizu 9.000 koza.
Dragan Santrač, predsjednik Upravnog odbora Udruženja uzgajivača ovaca i koza "Kozara" kaže kako je trenutno najisplativija proizvodnja kozjeg sira i prodaja u domaćinstvu, a da bi poticaj nešto značio kada kada bi svi kozari predavali mlijeko u mljekare i kada bi otkupna cijena bila bolja.
"Najveća podrška kozarskoj proizvodnji bio bi veći podsticaj po grlu. Kozari sada po jednoj kozi dobijaju deset maraka, optimalno bi bilo bar 50 KM. Ukoliko to bude postignuto, sigurno bi kozarstvo doživjelo ekspanziju i bili bi vidljivi ekonomski efekti te proizvodnje", rekao je Santrač.
"Za kilogram kozjeg sira potrebno je od 22 do 25 maraka, u zavisnosti od opštine do opštine, dok se litar kozjeg mlijeka kreće između 2,5 i tri marke", rekao je Banđur.
Osim većih podsticaja, uzgajivačima bi puno značilo subvencionisanje nabavke zaštitnih ograda. Naime, poljoprivrednicima vukovi ne daju mira. Do 2016. godine resornoje ministarstvo refundiralo 50 odsto troškova za zaštitne ograde, ali je to kasnije ukinuto.
"Bilo bi dobro ako je moguće da se razmotri opcija da takav vid podrške dobijemo ponovo", istakao je Banđur koji je sam prije nekoliko godina ogradio 130 hektara zemljišta i tako osigurao koze od zvijeri.
Tagovi
Uzgoj koza Podsticaj Kozje mlijeko Draženko Banđur Udruženje kozara Hercegovine Kozji sir
Autorica
Više [+]
Hobi vrtlarica i zaljubljenica u prirodu s dugogodišnjim iskustvom u novinarstvu.
Trenutno nema komentara. Budi prvi i komentiraj!
Međunarodna konferencija: “Sigurnost hrane, znanost u akciji” održava se danas i sutra u mostarskom hotelu Buna povodom obilježavanja Svjetskog dana sigurnosti hrane. Ista je okupila brojne predstavnike stručne i znanstvene zajednice BiH i... Više [+]
Međunarodna konferencija: “Sigurnost hrane, znanost u akciji” održava se danas i sutra u mostarskom hotelu Buna povodom obilježavanja Svjetskog dana sigurnosti hrane.
Ista je okupila brojne predstavnike stručne i znanstvene zajednice BiH i regije na aktualne teme, a uz podršku Svjetske zdravstvene organizacije, Europske agencije za sigurnost hrane te Organizacije za hranu i poljoprivredu UN-a.
Dr.sc. Sanjin Tanković, ravnatelj Agencije za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine ispred organizatora skupa naglasio je kako se okupilo više od stotinu uzvanika s posebnim ciljem - osnaživanja znanstvenog pristupa temi sigurnosti hrane.
Erwin Cooreman, predstavnik WHO upozorio je na značaj rada Agencije, ali i na paradokse današnjeg svijeta - bacanje hrane i njenu nedostupnost, prekomjernu konzumaciju te istovremenu neishranjenost milijuna.
“Dobra hrana je kao muzika koju možeš okusiti, boja koju možeš omirisati” poslužio se citatom predstavnik HAZU akademik Željko Cvetnić naglasivši značaj multidisciplinarnog i multisektorskog pristupa.
Đuro Japaric
prije 1 tjedan
Nije to nikakav skup stručne i znanstvene zajednice , kada na njem nema > stručnjakinje > Marijane Petir ! Tko je za Izmenu Pagiranog BEOGRADSKOG Više [+] Zakona o nasljeđivanju ( 2003 ) Marijana Petir ! Tko je za Izmjenu zakona o poljoprivrednom zemljištu , napisanim u Zagrebu 1991 , Marijana Petir , bar 6 puta ! > Znanstvena > tema , ma neće BALKANCI proizvoditi hranu , ako nemaju novčani interes , SIGUNOSNO , sam za se i nešto za susjede !