Idealan odnos silaže i sijena u ishrani krava zimi i šta neće jesti?

U zimskom periodu osnovno hranivo za krave je silaža od kompletne kukuruzne biljke, a lucerkino sijeno služi kao dopuna kabastoj ishrani. Količina sijena zavisi od vremenskih prilika koje mogu biti presudne za obezbjeđivanje većih količina u ishrani, ističe stručnjak za stočarstvo Ljiljana Nerandžić.

Proizvodnja mlijeka u zimskom periodu zavisi od odnosa silaže i sijena koji bi trebao da bude 50:50 i u tom slučaju je obezbijeđena hranljiva vrijednost i dobar okus hrane.

Kisela silaža

U godinama kada su nepovoljne vremenske prilike nije lako obezbijediti kvalitetnu silažu, pogotovu kada je sušna godina i kada može doći do toga da bude manje klipova u odnosu na ukupnu masu biljke. U takvim uslovima siliranje treba obaviti u fazi mliječnog zrenja biljke, napominje Nerandžićeva.

Ishrana sjenažom povećava mliječnost kod krava

U ovoj fazi biljka sadrži manje šećera, a više skroba i daje suviše kiselu silažu, koju stoka nerado jede. Oštar miris svjedoči o prisustvu veće količine sirćetne kiseline, a neugodan o prisustvu veće količine buterne kiseline. Dobra silaža sadrži oko dva posto mliječne kiseline i 03-0,5 posto sirćetne sa tragovima buterne kiseline.

Ne stavljajte smrznuto krmivo u jasle

Podsetimo još da je karakteristika naših krajeva često niske temperature tokom zime, te se javlja problem smrznute sjenaže ili silaže. To se dešava i ako prethodno u postupku siliranja nisu dobro usitnjeni dijelovi biljke, niti dobro sabijeni, povećavajući prisustvo vlage. 

U slučajevima smrznutog krmiva, takvo ne stavljati u jasle, u suprotnom kod krava može da izazove smetnje u buragu sa smanjenjem mikrobne aktivnosti, manji unos hrane, ili oboljenja sa prolivom.

Izbalansirana i ukusna hrana, koja zadovoljava potrebe krava, značajno utiče na uspješnu proizvodnju mlijeka u zimskom periodu, a ujedno utiče i na preventivu od bolesti i na dobru kondiciju krava, zaključuje stručnjak.