U Grabik Ilovi stara mljekarska tradicija dobija moderan šmek – porodica Simić sprema se da robotizacijom muže olakša posao i podigne proizvodnju na novi nivo.
Prnjavor važi za jednu od vodećih lokalnih zajednica po količini proizvedenog mlijeka. Među brojnim proizvođačima koji svakodnevno ulažu trud da očuvaju i unaprijede ovu granu stočarstva je i mladi Dejan Simić iz sela Grabik Ilova.
Njegova priča ne počinje od juče - prve krave u domaćinstvu Simića nabavio je još njegov djed, davne 1979. godine.
"Djed je tada krenuo sa nekih 15-ak grla, radio sve do ratnih dešavanja kada je obustavio, a onda su moji roditelji 2003. godine počeli sa tri krave, zatim pet i evo danas smo tu", priča Dejan, te dodaje da nije bilo lako svih ovih godina.
Kao i svaki ozbiljan proizvođač, i naši domaćini su svjesni da se bez ulaganja ne može očekivati stabilna i kvalitetna proizvodnja. Krajem 2019. godine izgradili su novi, moderan objekat.
"Danas imamo 110 grla, od čega je 55 muznih dok su ostatak telad i junice. Savremeni objekat koji smo izgradili doprinio je boljoj proizvodnji mlijeka, ali i većoj komotnosti za boravak životinja“, govori ovaj proizvođač.
Na farmi Simić dnevno se proizvede oko 1.300 litara mlijeka, što na godišnjem nivou iznosi oko 450.000 litara. Članovi su Udruženja poljoprivrednih proizvođača - mljekara Republike Srpske, koje je inicijator izgradnje mljekare u Prnjavoru, odnosno pogona za preradu mlijeka.
"Potrebna je jedna takva domaća mljekara, jer tu dominiraju strane i ucjenjuju nas sa cijenom. Niko ne pita jesmo li imali lošu ili dobro godinu. Odredi nam se cijena mlijeka i po tome isplaćuju, a na nama je da se odlučimo pristajemo li na to ili ne", govori Dejan.
Bez ulaganja nema opstanka u mljekarstvu, poručuje Dejan, naglašavajući da bez podrške resornog ministarstva ne bi opstali. Od njih, kako kaže, imaju podsticaj po svakoj litri mlijeka, a tu je i podrška za kapitalne investicije, mehanizaciju i objekte.
Stigla i četvrta generacija Jokića: "Poljoprivreda više nije seljačka, sad treba pamet"
"Ove godine u planu nam je da idemo u robotizaciju muže, da nabavimo robot, olakšamo sebi posao, ali i grla da dobiju pogodnost i veću proizvodnju mlijeka. Planiramo da idemo na 70 muznih grla sa robotizacijom", otkriva Dejan, koji sa ocem obrađuje oko 70 hektara zemlje, od čega je 35 hektara pod kukuruzom.
Za sada nema planova o većem širenju, jer manjak radne snage, zaključuje - sve diktira.
Fotoprilog
Tagovi
Autor