Propadanja mljekarstva
12.03.2017. 16:30

Broj mljekara sa 60 tisuća pao na svega 7 tisuća

Danas hrvatski mljekari proizvode ispod 500 milijuna litara mlijeka.

Foto: Davor Javorović/PIXSELL

5.606
582
0

Poljoprivredna strategija iz 2005. godine predviđala je godišnju proizvodnju milijardu i 200 milijuna litara mlijeka na hrvatskim farmama. A sve kako bi se zadovoljile domaće potrebe od 900 milijuna litara mliječnih proizvoda, dok je dio trebao završiti na stranom tržištu.

Danas hrvatski mljekari proizvode ispod 500 milijuna litara mlijeka što ne treba čuditi, jer samo je u proteklih nekoliko godina broj mljekara sa 60 tisuća pao na svega 7 tisuća.