Emir Kusturica u svom Drvengradu: "Aplauz za gospođe krave Hercegovke"

Uz aplauz za "gospođe krave Hercegovke", filmski reditelj Emir Kusturica započeo je svoj video u kojem predstavlja dio autentične ponude Drvengrad na Mećavniku. Ovo etno-selo smješteno je kod Mokre Gore, između planine Tare i Zlatibora u zapadnoj Srbiji, nedaleko od granice s Bosnom i Hercegovinom i Višegrada.

Izgrađeno je za potrebe snimanja filma "Život je čudo", a danas predstavlja kompleks, gdje posjetioci mogu doživjeti i autentičnost lokalnog života.

Na snimku objavljenom na Instagramu, vidi se kako Kusturica polaže hranu kravama. Od punomasnog mlijeka krava, rase gatačko goveče, koje su inače kupljene u Bosni i Hercegovini, nastaje sir i kajmak koji se služi upravo gostima na Mećavniku.

"Imamo 11 krava, od toga je na muži njih osam. Ukupan broj grla sa teladima je 21", otkriva nam Miroslav Cvijović ispred ovog poznatog turističkog mjesta.

Pogledajte ovu objavu na Instagramu.

Objavu dijeli Drvengrad Mećavnik (@mecavnik_drvengrad)

Kako u videu kaže Kusturica "sve one zaslužuju pažnju, nježnost i sve što je potrebno da bi davale dobro mlijeko, kajmak, sir". Tako njegovane daju osam litara mlijeka po grlu, a u ovom periodu polaže im se sijeno i mješavina stočnog brašna i mljevenog ječma. Koncentrovanu hranu ne dobijaju, garantuje nam Cvijović.

"Prošlogodišanja proizvodnja sira bila je 1.702 kg, sira za pitu 254 i kajmaka 386 kg. Gosti su oduševljeni okusom!", tvrdi.

Valja napomenuti, da se u Drvengradu ne gaje samo krave, već i povrće na otvorenom i u plastenicima, a zajedno sa gostima i posjetiocima Mećavnika, kuša ih i sam Kusturica.