Vehidov ovan trijmufovao u Tesliću: "Moraš ga brate i platiti"

Rijetko gdje možete doživjeti prizore poput onih na tradicionalnoj Ovnovijadi na Vučjoj planini u Tesliću. Ovnovi se bore, a posjetioci uživaju u spoju tradicije i sporta – nadvlačenju klipa i konopca, bacanju kamena, borbama na brvnu, skok u dalj, izboru najbolje cicvare i sira...

Sve to podsjeća na neka davna vremena, kad su sela odisala jednostavnošću i smijehom, pa je tako bilo i protekle nedjelje, 24. avgusta.

Srce kao planina

Najveću pažnju svakako privuče centralni događaj, borba ovnova, a pobjednik ovogodišnjeg 28. izdanja je ovan domaćina Vehida Ćosića. Ovdje dolazi, kaže nam, više godina, a nagradu odnosi treći put zaredom, sa tri različita ovna.

"Srce je kao planina. Ja prije nisam znao izabrati, pa su moje ovnove hvatali ovdje po planini. Sad stvarno znam naći dobrog, ali moraš brate i platiti.Mora se kupiti dobar ovan i moraš platiti", priča Ćosić radosno nakon još jednog trofeja.

Koliko mu znače ovakva druženja, kako navodi, dovoljno kazuje to što na dva dana dođe iz Njemačke samo radi Ovnovijade i odmah se vraća nazad. Druženje je dobro, a rivalstva nema.

"Mi to volimo i pustimo ovako između sebe i kod kuće da vidimo čiji je jači, nema zle krve, sve je prijateljski. Svi mi držimo ovce pa ovdje razmjenjujemo mišljenja i družimo se", priča Vehid.

Viteške discipline

Ništa manje nisu oduševljeni ni takmičari koji su odmjerili snage viteškim disciplinama. Domaćini iz Krivaje redovni su učesnici, a ni pobjede ne izostaju.

"Tu živimo, tu smo rođeni. Konkurencija je dobra, ali možda i bolje. Nadvlačenje konopc je prioritet i sav novac koji ovdje zaradimo, doniramo ljudima kojima je potrebno", kaže Vedran Gavrić, član pobjedničke ekipe u nadvlačenju konopca.

Redovan je takmičar godinama i Amir Čehić iz Zenice, koji kaže da učestvuje u svim disciplinama

"Mnogo je važno očuvanje tradicionalnih sportova, sportskih disciplina. Omladina se bazira na neke druge stvari, a ja sam starog kova i volim ovo, bitno je da uvedemo i mlade ljude da se bave sportom", poručuje Čehić.

Bez cicvare i sira ne može

Na menifestaciji su neizostavna i tradicionalna jela, a od njih svakako pažnju privuče cicvara, ove godine najbolju je napravila Joka Gavrić.

"Bez cicvare ne može proći ni jedna manifestacija, ona je tu obavezna. To je jedno tradicionalno jelo koje se pravi od čistog domaćeg kajmaka i kukuruznog brašna. A važno je i znanje, koliko brašna, koliko kajmaka, koliko temperature, koliko miješanja i to je to", priča Joka, koja je na svom štandu izložila proizvode koje, kako kaže, svako pravo sesosko domaćinstvo treba da posjeduje.

Gavrići se bave stočarstvom, uzgajaju ovce, krave, kokoši, svinje, a drže i pčele. Sve što se može od njih proizvesti, donose na svoje štandove gdje god čuju za manifestaciju i gdje god ih pozovu.

U proizvodnji sira najbolje ocjene dobio je sir Slađenke Đukarić, koja je vještine učila od svoje majke, a kasnije od svekrve s kojom i danas radi.

"Muž mi se vratio prije dvije godine iz Italije, i prije to radili, a sad kad se vratio, nas dvoje smo to nastavili da radimo. Bavimo se stočarstvom, imamo krave, svinje, kokoši, ovce i tako, sve što se radi na selu mi radimo", kaže Slađenka.

Izrađuje sireve sa dodacima začinskog bilja, dimljene, suve i svježe, uz to, dodaje, o sve drugo što se može proizvesti od mlijeka - jogurt, pavlaku, kajmak.

"Većinom sve prodajemo kod kuće, imamo dosta svojih mušterija u Tesliću, ali i u Banjoj Luci, čak i u Italiji gdje imam brata i sestru, tako da ide i tamo. Znači da je kvalitet dobar dok se tako proda", zaključuje naša sagovornica.

Važan potencijal Teslića

Vučja planina jedan od važnih potencijala Teslića, potvrdili su posjetioci, ali i gradonačelnik Milan Miličević, koji navodi kako Ovnovijada nije samo nadmetanje, već simbol povratka tradiciji, naravno uz promociju domaćih proizvoda.

"Prije svega ovdje se misli na sir koji se pravi na tradicionalan način, blatnički sir, po poznatoj recepturi, a također se proizvodi i jedan kvalitetan proizvod koji je prateći element uz taj sir, cicvara. Ovom prilikom bih apelovao na sve ljude, ljubitelje prirode, zdrave hrane, da nas posjete svake godine, to je zadnja ili predzadnja nedelja u avgustu gdje ćemo održavati ovu manifestaciju", naveo je Miličević.

Stočari iz cijele regije u Gacku: Zoran iz Trstenika došao po tele

I ovogodišnja Ovnovijada organizovana je pod pokroviteljstvom gradonačelnika Teslića, Odjeljenja za privredu i poljoprivredu i Turističke organizacije.