Proizvodnja destilata: Izvoz 17,5 miliona KM, šljivovica i dalje neprikosnovena!

Proizvodnja rakija duboko je ukorijenjena u kulturu naših krajeva, služeći ne samo za slavlja već i kao neizostavan dio kućne apoteke. Ipak, destilati su daleko prevazišli tradicionalnu ulogu te su postali ozbiljan izvozni adut.

Samo u prošloj godini proizvedeno je tri miliona litara destilata, čulo se na drugom izdanju festivala "Rakije Srpske", održanom u restoranu "Jezero" kod Trna, na području Laktaša. Ukupno 43 destilerije predstavile su svoje proizvode. Ono što raduje jeste činjenica da se povećava broj destilerija i izvoz.

Najviše se proizvodi šljivovica

Ovogodišnji festival ponovo je organizovala Privredna komora Republike Srpske, čiji je predsjednik, Goran Račić, kazao da je, trenutno u Republici Srpskoj, registrovano 110 destilerija. Prema podacima Komore, najveću zastupljenost kod rakija ima šljivovica, zatim lozovača i viljamovka.

"Proteklih godinu dana porastao je izvoz. Republika Srpska je prošle godine izvezla alkoholnih pića u vrijednosti oko 17,5 miliona KM, a uvoz je bio samo oko 9 miliona KM", istakao je Račić

Najviše rakije izvozi se u Srbiju, 33%, a na drugom i trećem mjestu su Slovačka i Hrvatska sa 23%, odnosno, 18%.

Podrška ministarstva poljoprivrede

Jedan od izvoznika je i destilerija Mijatović, iz Šušnjara, nedaleko od Laktaša, koja većinu svoje proizvodnje od 1.500 litara godišnje, izvozi u Njemačku. Vlasnik Ilija Mijatović proizvodi šljivovicu i viljamovku, kao i viljamovku sa kruškom u flaši, po čemu je među rijetkima u Republici Srpskoj, ali i u BiH.

Utvrđeni iznosi premija za voćare Republike Srpske

Ilija je za svoju proizvodnju, koja je organska i po tome prva BiH, dobijao i subvencije od Ministarstva poljoprivrede Republike Srpske. Predsjednik Vlade RS, Savo Minić, koji je otvorio festival istakao je da se Republika Srpska ima čime ponositi kada je riječ o proizvodnji svih destilata.

"Subvencije Vlade Srpske u prethodnom periodu iznosile su više od 10 miliona KM i uložene su u nabavku tehnološke opreme i svega bitnog za ovu djelatnost", rekao je Minić.

Što se tiče uvoza, najviše rakija u Republiku Srpsku, uvozi se iz Srbije, čak 55%, zatim iz Poljske i Slovenije.