Otvoren sajam "Zlatni put": Kestenov med brendirati kao premium proizvod

Na Gradskom trgu u Bihaću otvoren je 10. sajma meda "Put zlata", koji se održava danas i sutra, 23. i 24. avgusta. Prilika je ovo da se promovira krajiški med, a posebno onaj kestenov, koji bi se trebao plasirati kao premium proizvod na tržištu. Nastavak je ovo dugogodišnje tradicije kroz koju će građani, ali i turisti ovog grada moći degustirati i kupiti domaće proizvode ovdašnjih poljoprivrednika.

U stvaranje domaćih i kvalitetnih proizvoda utkane su godine truda i rada, a upravo taj trud i rad prepoznao je i Grad Bihać, stoga je otvorenju Sajma prisustvovao i bihaćki gradonačelnik Elvedin Sedić.

"Ovo je prilika da kušamo sve ono što će nam naši proizvođači prezentirati, a u šta su uložili svoje vrijeme i trud. Sretan sam jer možemo reći da je med jedan od brendova krajiških gradova. Naša podrška je kontinuirana i neće izostati ni u narednim godinama, važno je da promoviramo domaće proizvode i da u tome ostanemo istrajni oslanjajući se jedni na druge", kazao je gradonačelnik Sedić.

Značajna podrška pčelarima USK

Manifestaciju je posjetio i federalni minister poljoprivrede, vodoprivrede i šumarstva, Kemal Hrnjić. Pčelarima s područja Unsko-sanskog kantona u 2023. godini pripao je najveći iznos novčanih podrški te su za ostvarene proizvodnje dobili iznos veći od 620 hiljada KM. Na današnjem sajmu istaknuto je kako ovaj kanton zauzima drugo mjesto po broju aktivnih pčelinjaka (837) i košnica (45.560).

Ministar Hrnjić napomenuo je da pčelarstvo ima značajnu ulogu u očuvanju biodiverziteta kao i u održivom razvoju poljoprivrede.

"Bez aktivnosti pčela, mnoge vrste biljaka koje su ključne za prehrambeni lanac i staništa drugih organizama ne bi mogle opstati, što bi dovelo do smanjenja biodiverziteta. Zbog toga je naša obaveza da brinemo o pčelarstvu a najaktivniji na tom polju su sigurno vrijedni pčelari, kako Krajine, tako i drugih dijelova naše domovine", dodao je Hrnjić.

Okrugli sto

U okviru sajamskog programa u sali Privredne komore u Bihaću održan je i okrugli sto na temu "Podrške u pčelarstvu sa fokusom na Ostale vrste podrške i Podrške u ruralnom razvoju – šta nas očekuje u budućnosti".

Resorno federalno ministarstvo u Programu novčanih podrški za 2024. godinu definiralo je novčane podrške za fizička lica u iznosu od 15KM po košnici, za pravna lica i obrte u iznosu od 20KM po košnici te dodatne iznose podrški od 10KM za prodata tri kilograma meda po košnici. Ukupan iznos podrški za ovogodišnju pčelarsku proizvodnju iznosi 3 miliona KM.