Ko je novi "kralj" Žepačke kobasicijade: Sud je dala i publika

Žepče je proteklog vikenda, 6. i 7. februara 2026. godine, bilo središte vrhunske gastronomije i tradicije. Naime, oko 1.500 ljubitelja autohtonih mesnih delicija prisustvovalo je 8. izdanju Žepačke kobasicijade, a proizvođač i i zaljubljenici u kobasice stigli su iz Bosne i Hercegovine, regije i Evropske unije.

Manifestacija, koju organizira Udruženje "Žepački kobasičari – Xepcio farcimeni" već je prerasla lokalne okvire, a na ocjenjivanje je pristigao 151 uzorak kobasica.

Ko su pobjednici?

Pobjednik manifestacije je Jozo Karimović, takmičar koji je osvojio Grand Prix nagradu za izvrsnost i prestiž, a dodjeljuje se od ove godine i to "majstoru" s najvećim ukupnim brojem bodova iz svih kategorija.

"Smisao ovog događaja je promocija brenda Žepačke kobasice kao domaćeg i autohtonog proizvoda te objektivno sagledavanje nivoa kvaliteta naših proizvoda", kazao je u ime domaćina predsjednik Udruženja, dr. Oliver Radoš, koji kvalitet ovogodišnjih uzoraka, pripisuje i kontinuiranim
edukacijama koje provode tokom godine, s posebnim naglaskom na odabir kvalitetnog mesa, higijensku pripremu, provjeru zdravstvene ispravnosti i pravilne metode sušenja kobasica.

Pobjednici po kategorijama:
Žepačka kobasica: Zlato – Zoran Marković, Srebro - Josip (Marko) Ćoruša, Bronza - Drago Perić.
Žepačka ljuta kobasica: Zlato – Ivan Lovrić, Srebro – Dario Trogrlić, Bronza – Željko Perković.
Ostale kobasice i salame: Zlato – Antun Ćurić, Srebro – Mato (Juro) Jukić, Bronza – Ivan Sinanović.

Osim stručnog žirija, sve pristigle uzorke imala je priliku degustirati i publika, a na temelju njihovih glasova, nagrade publike osvojili su: Zlato – Miroslav Ćurić, Srebro – Robert Zvijerac Šuba, Bronza – Ivana Nikolić.

Manifestaciju su svojim aktivnim učešćem i ocjenjivanjem uveličali renomirani kulinarski stručnjaci chef Tomislav Špiček i gastro novinar Rene Bakalović, ali i profesori sa Univerziteta u Osijeku.

Prikupljeno 17.600 KM

Podršku Kobasicijadi, kao i do sada, pružila je općina Žepče, te ministar za rad, socijalnu politiku i izbjeglice Zeničko-dobojskog kantona, Antonio Šimunović koji je svom obraćanju naglasio značaj ovakvih događaja za očuvanje tradicije, kulturne baštine, razvoj humanitarnih aktivnosti te promociju turističke ponude.

Prisutnima se obratio i državni sekretar u Vladi Republike Hrvatske, Mladen Barać, naglasivši važnost sistemske podrške Hrvatima u Bosni i Hercegovini.

"Imamo jasnu moralnu obvezu biti oslonac svom narodu u Bosni i Hercegovini. Posebno me raduje vidjeti velik broj mladih ljudi koji svoju budućnost vide upravo ovdje", poručio je Barać.

Žepačka Kobasicijada i ove je godine potvrdila svoj humanitarni karakter. Kroz humanitarnu kutiju postavljenu na ulazu te učešćem u humanitarnoj aukciji dresova (Domagoja Duvnjaka, Marka Livaje i Ivana Martinovića i ostalih reprezentativaca, kao i dres GNK Dinamo Zagreb potpisan od svih igrača), prikupljana su sredstva za humanitarni fond Udruženja i pomoć u nastavku liječenja mlade Renate Džambo.

Izuzetan odaziv publike rezultirao je iznosom od 14.400 KM prikupljenih prodajom dresova, dok je ukupno kroz aukcije i donacije prikupljeno 17.600 KM.