Hercegovina u čaši: Žilavka i blatina, umjetnost i gostoprimstvo

Više od 20 vinarija, šest restorana i dvije turističke agencije te ljubitelje vina, gastronomije i umjetnosti, okupio je 2. Festival Vinske ceste Hercegovine koji je održan u srijedu, 4. juna, u Mostaru.

Program je ponudio je bogat sadržaj koji je na jedinstven način povezao enologiju, kulturu i zabavu, saopćila je Vanjskotrgovinska komora Bosne i Hercegovine, koja stoji iza organizacije ovog događaja.

Doprinos turističkom razvoju

Festival je još jednom potvrdio svoj značaj kao vodeća manifestacija u regiji, koja uspješno promoviše autohtone vinske sorte, gastronomsko bogatstvo, kulturnu baštinu i turistički potencijal Hercegovine.

"Bosna i Hercegovina se već ističe zadivljujućim prirodnim i kulturnim resursima, prepoznatljivom gastronomijom, vrhunskim vinima i jedinstvenim načinom života. U tom kontekstu, projekt Vinska cesta Hercegovine predstavlja važan doprinos razvoju turističke ponude i bh. gospodarstva", rekao je dr.sc. Vjekoslav Vuković, dopredsjednik VTK BiH, dodavši kako sam Festival nudi izvanrednu priliku za afirmaciju našeg bogatog vinskog nasljeđa te sveobuhvatne prezentacije Hercegovine kao atraktivne turističke destinacije.

Dnevni dio programa započeo je okruglim stolom "Vinski susret regija", uz učešće gostiju iz Hrvatske i Sjeverne Makedonije, nakon čega je upriličena "Mala škola žilavke", posvećena jednoj od najvažnijih autohtonih sorti vina Hercegovine, koju je vodila Josipa Andrijanić.

"Hercegovina je jedna od najstarijih vinskih zona na Balkanu. Vino je ovdje duboko ukorijenjeno u ljudima i njihovom životu, a istovremeno je ključno za širu regionalnu priču. Kroz vinsku cestu ne promičemo samo naše proizvode, već i autentične delicije i specijalitete koje naš kraj nudi", rekao je Radovan Vukoje, predsjednik Vijeća Vinske ceste Hercegovine i vlasnik Podruma "Vukoje" iz Trebinja.

Jedinstvena kultura gostoprimstva

U sklopu sadržaja "Wine & Art", u saradnji s galerijom The Hub of Fine Arts, posjetitelji su imali priliku sudjelovati u umjetničkoj radionici na otvorenom, a upriličen je i Live Cooking Show s Lukom Kraljevićem te bogat muzički program.

Vinska cesta Hercegovine je kulturna ruta koja obuhvata višestoljetnu tradiciju proizvodnje vina u ovoj regiji čiji su proizvođači stekli međunarodnu prepoznatljivost kroz autohtone sorte žilavke, blatine, vranca i trnjaka te mnoge međunarodne vinske sorte. Vinarije su najvidljiviji dio Vinske ceste, ali ona uključuje i mnoge prirodne atrakcije, bogato kulturno nasljeđe, gastronomsku ponudu i jedinstvenu kulturu gostoprimstva.