Fruit Logistica 2020.- jedan od najvećih poljoprivrednih sajmova na svijetu

Jedan od najvećih poljoprivrednih sajmova na svijetu - Fruit Logistica, tradicionalno će se održati u Berlinu  od 5. do 7. februara 2020. Sajam je usmjeren uglavnom na proizvođače svježeg voća i povrća, no osim samih proizvođača na sajmu se okupljaju i brojni uvoznici, izvoznici, trgovci na veliko i malo, stručnjaci za pakiranje i rukovanje plodovima, za transport, logistiku i svi oni koji čine dio velike slike ovoga sektora.

Fruit logistica pokriva svaki sektor poslovanja sa svježim proizvodima i pruža cjelovitu sliku najnovijih inovacija, proizvoda i usluga u međunarodnom lancu opskrbe. Na taj način nudi izvanredne mogućnosti umrežavanja i kontakata ne samo malih i srednjih kompanija već i kontakt s velikim globalnim igračima.

Svake godine na sajmu se odabire i najbolja ideja s najboljim potencijalom pod nazivom "The Fruit Logistica Innovation Award (FLIA)“. To je priznanje najistaknutijih inovacija cijelog lanca opskrbe voćem i povrćem, od proizvodnje do prodajnog mjesta. Ove godine odabrano je deset najboljih inovacija koje je odabrao žiri i nominirao za FLIA 2020. 

Prošle godine je na sajmu učestvovalo 3.276 izlagača, dok je ukupan broj posjetilaca bio 78.269 od čega je iz ostalih zemalja svijeta bilo 85%. Sajam se održao na površini od 137.504 m2.

Voće i povrće su ključni proizvodi Evropske unije (EU). Prošle godine je vrijednost proizvodnje bila preko 57 milijardi eura, od čega oko 60% ide na povrće i 40% na voće. Evropa možda nije najdinamičnije tržište kada je riječ o svježim proizvodima, ali je zasigurno jedno od najvažnijeg tržišta ovog sektora. Jabuke su još uvijek glavni voćarski proizvod ne samo po količini proizvodnje nego i po vrijednosti, dok je kod povrća to mjesto zauzeo paradajz. 

Više informacija potražite ovdje.