Borba protiv falsifikata zaštićene hrane: Najavljena radionica o službenim kontrolama

Agencije za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine najavila je radionicu o službenim kontrolama prehrambenih proizvoda sa zaštićenim oznakama, koja će biti održana u Mostaru, 11. februara.

Radionica je namijenjena predstavnicima mjerodavnih inspekcijskih tijela i udruženja čiji su prehrambeni proizvodi registrirani oznakama porijekla, geografskog porijekla i garantovano tradicionalnog specijaliteta.

Ovom prilikom će biti predstavljene "Smjernice o službenim kontrolama za sprječavanje prevara i obmana na tržištu Bosne i Hercegovine koje se odnose na imitacije hrane i jakih alkoholnih pića zaštićenih u Bosni i Hercegovini i Evropskoj uniji"

Na ovaj način, kako navode iz Agencije, nastoji se unaprijediti informiranost o zaštiti domaćih i evropskih proizvoda, potaknuti pravedna tržišna konkurencija i ojačati povjerenje potrošača u ispravnost, kvalitetu i autentičnost prehrambenih proizvoda, koji se nalaze na tržištu Bosne i Hercegovine.

Proizvodi, koji nose oznaku "zaštićena oznaka porijekla", "zaštićena oznaka geografskog porijekla" ili " garantovano tradicionalni specijalitet", predstavljaju značajan segment prehrambenog tržišta. Njihova vrijednost temelji se na jedinstvenim karakteristikama, tradiciji i ugledu, te stoga postaju česte mete falsificiranja, zloupotrebe naziva i vizualnih imitacija. Takve pojave nanose ekonomsku štetu autentičnim proizvođačima, te ozbiljno narušavaju povjerenje potrošača i integritet tržišta.

Zavaravajuće deklaracije na tržištu: Mljekarska industrija traži hitan poziv na reakciju

U Bosni i Hercegovini je trenutno 20 zaštićenih prehrambenih proizvoda, od čega šest oznakom porijekla, 11 oznakom geografskog porijekla i tri oznakom garantovano tradicionalnoga specijaliteta.

Livanjski sir je zaštićen oznakom geografskog porijekla i na nivou Evropske unije, a još tri proizvoda su, nakon stjecanja oznake u Bosni i Hercegovini, u proceduri registracije oznake na nivou EU.