Agra 2025: Olimpijada poljoprivrede i prehrane u Gornjoj Radgoni

Već desetljećima bogat program i raznolik sadržaj privlače velik broj posjetitelja na međunarodni poljoprivredno-prehrambeni sajam AGRA, u Gornjoj Radgoni u Sloveniji, potvrđujući važnost manifestacija u povezivanju poljoprivrednika, industrije i naučnih zajednica.

Na ovogodišnjem 63. izdanju, učestvuje 1.710 izlagača iz 35 zemalja, koji na više od 71.000 kvadratnih metara predstavljaju najnovije tehnologije i rješenja za poljoprivredu, šumarstvo i prehrambeno-prerađivačku industriju.

Sajam je počeo u subotu, 23. avgusta i traje do četvrtka, 28. avgusta, a organizira ga Pomurski sejem.

Razmjena znanja i povezivanje

"Odnos društva prema poljoprivrednicima mijenja se na bolje. Sve više ljudi poštuje trud poljoprivrednika i razumije da je domaća proizvodnja temelj naše prehrambene sigurnosti“, rekla je ministrica za poljoprivredu, šumarstvo i prehranu Slovenije, Mateja Čalušić, koja budućnost poljoprivrede vidi u saradnji, razmjeni znanja i povezivanju.

Istaknula je i nužnost očuvanja poljoprivrednog zemljišta kao strateškog izvora hrane te najavila zakonodavne promjene za trajnu i otpornu poljoprivredu. Vizija razvoja slovenskog poljoprivredno-prehrambenog sistema do 2040. temelji se na održivosti, otpornosti i pravednosti prema svim generacijama.

"Kao ključni element treba izdvojiti zadrugarstvo i povezivanje poljoprivrednika s prehrambeno-prerađivačkim kompanijama. Misija poljoprivrednika nije samo proizvodnja hrane, već i očuvanje zemlje, vode i zraka te prenošenje znanja na mlađe generacije. Željela bi da više mladih ostane na gazdinstvima i doprinese većoj samodostatnosti“, zaključila je ministrica.

Zemlja partner ovogodišnjeg sajma je Srbija, koja na nacionalnom izložbenom prostoru predstavlja 15 kompanija iz prehrambene industrije, ekološke i sjemenske proizvodnje, prerade hrane te poljoprivredne mehanizacije. U sklopu otvorenja održava se i bilateralna konferencija o prehrambenoj sigurnosti i izvoznom potencijalu agroindustrije jadranske regije.

Predsjednik uprave Pomurskog sajma Janez Erjavec u svom govoru nazvao je Agru "pravom olimpijadom slovenskog poljoprivrednog i prehrambenog sektora“, jer okuplja napredne proizvođače, struku i institucije koje zajedno oblikuju budućnost te grane.

Sajam donosi i novost, izložbu stare poljoprivredne mehanizacije pod nazivom Muzej starih seoskih alata i poslova, koja posjetitelje podsjeća na tradiciju i nekadašnje načine obrade zemlje.

Bogat kulturni i stručni program

Posjetioci imaju priliku vidjeti savremenu poljoprivrednu mehanizaciju, te degustirati vina i gastronomske proizvode, i uživati u bogatom kulturnom i stručnom programu.

Na sajmu Agra u Gornjoj Radgoni Poljoprivredno-šumarska komora Slovenije organizirala je okrugli stol na temu što danas najviše muči mlade poljoprivrednike. U raspravi su učestvovali poljoprivrednici Miha Štular i Primož Pevec, predsjednica Saveza slovenske ruralne mladeži Eva Golob te europarlamentarka Zala Tomašič, koji su svaki iz svoje perspektive osvrnuli na izazove slovenskog poljoprivrednog sektora.

"Želje su velike, ali često neostvarive. Iznosi za mlade preuzimatelje u posljednjih 20 godina jedva da su se promijenili, dok troškovi stalno rastu. Mladi trebaju mjere prilagođene vremenu i stvarnim potrebama, inače će biti teško osigurati vitalno i održivo selo", rekla je i dodala kako je nužno poticati i potrošače na veći otkup domaće hrane", istaknula je Eva Golob, predsjednica Saveza slovenske ruralne mladeži.

Miha Štular, koji vodi uspješno gazdinstvo u kombinaciji s trgovačkim društvom, istaknuo je da je u taj model zapravo bio prisiljen ući zbog zahtjeva tržišta:

"Poljoprivreda je znatno teža grana od poduzetništva. Mi bismo htjeli da kompanija djeluje što manje, ali bez nje ne bismo mogli zadržati kupce. To je nužnost, a ne ambicija", rekao je Štular.

Na probleme u stočarstvu upozorio je poljoprivrednik Primož Pevec, nazvavši ga temeljem slovenskog poljoprivrednog sektora, ali i jednom od najtežih grana.

"Stočarstvo je temelj slovenskog poljoprivrednog sektora, ali ujedno i jedna od najtežih grana. Radno vrlo intenzivna djelatnost, jer radiš 365 dana u godini. Mladi se teže odlučuju za njega jer znači neprekidan rad i visoke investicije, a pritom je prerađivačka industrija gotovo posve oslabila", istaknuo je.

Šumarska kraljica

Na 63. međunarodnom poljoprivredno-prehrambenom sajmu Agra u nedjelju je okrunjena druga šumarska kraljica Slovenije. Dosadašnju kraljicu Andreju Vidmar, koja je dvije godine nosila drvenu krunu i u tom vremenu predstavljala vrijednosti slovenskih šuma i važnost održivog upravljanja njima, naslijedila je Neja Kokot.

Nova čuvarica slovenskih šuma dolazi s manje stočarske farme iz Rosalnica na Dolenjskom. Pohađa 2. godinu studija na Biotehničkom fakultetu u Ljubljani, smjer šumarstvo i obnovljivi šumski resursi. Svake godine aktivno se uključuje u rad jedinice Zavoda za šumarstvo u Črnomlju. Također je pripravnica u vatrogastvu i članica Društva ruralne mladeži Metlika.

Istog dana, održano je 25. državno takmičenje sjekača, vlasnika šuma, koje je organizirao Zavod za šumarstvo Slovenije. Učestvovalo je 40 takmičara iz svih 14 područnih jedinica Zavoda. Svoje umijeće u sječi pokazali su u šest disciplina: zamjena lanca i okretanje vodilice, kombinirani rez, precizni rez na podlozi, zasječivanje i podrezivanje, kresanje grana te obaranje stupa na balon.

Pojedinačno je najbolji bio Klemen Mazej iz Područne jedinice Zavoda za šumarstvo Nazarje, drugo mjesto osvojio je Matej Rupnik iz PJ Tolmin, a treće Dani Avbreht, također iz PJ Nazarje. U ekipnom poretku pobijedili su vlasnici šuma iz Područne jedinice Nazarje, ispred Tolmina i Postojne.

U središtu raznovrsnog nedjeljnog društvenog događanja održano je i Fendt takmičenje u povlačenju užeta za najsnažnije slovenske momke sajma Agra, koje su organizirali Pomurski sajam i Inter Agrar Schröder Group uz medijsko pokroviteljstvo ČZD Kmečki glas. Nagradu i pehar za najsnažnije slovenske momke osvojili su Veterani Gornje Gorenjske iz Radovljice.

Radno vrijeme i ulaznice

Radno vrijeme sajma je od 9 do 18 sati.

Ulaz za odrasle iznosi 10 eura, dok je za učenike i studente cijena 7 eura. Penzioneri i stariji od 60 godina 8 eura, porodična ulaznica (2 odrasla i do 4 djece) 18 eura. Grupe s više od 20 osoba plaćaju 8 eura po osobi, a grupe učenika i studenata po 5 eura, dok djeca do 6 godina i osobe s invaliditetom u invalidskim kolicima imaju besplatan ulaz.

Agra sajam i ove godine pokazuje da je nezaobilazan regionalni događaj, platforma koja spaja inovacije s održivim praksama u poljoprivredi, poručuju organizatori.

Mali dio atmosfere, pogledajte u galeriji ispod teksta.