U odnosu na prošlogodišnji avgust, mljekare su povećale proizvodnju mlijeka za piće i pavlake.
Tokom avgusta 2024. godine mljekare su prikupile ukupno 8.302,7 t kravljeg mlijeka u Republici Srpskoj, što je za 10,9% veća količina u odnosu na isti mjesec prethodne godine (7.488 t), odnosno za 1,3% veća količina u odnosu na juli ove godine (8.195 t).
U odnosu na prošlogodišnji avgust, mljekare su povećale proizvodnju mlijeka za piće za 33,3% i pavlake za 19,2%. S druge strane, smanjena je proizvodnja fermentisanih mliječnih proizvoda za 0,7%, maslaca i ostalih žuto-masnih proizvoda za 1,1% i kravljeg sira za 9,8%.
Tako je, prema podacima Republičkog zavoda za statistiku RS, u prošlom mjesecu proizvedeno 2.304 tone mlijeka za piće, 927 tona pavlake , 2.616 t fermentisanih proizvoda, 25t maslaca i 312 tona kravljeg sira.
Posmatrajući zbirne podatke za prvih osam mjeseci ove godine u RS-u, prikupljeno je ukupno 66.355 tona sirovog kravljeg mlijeka, a od toga je od farmera otkupljeno 66.200 tona, odnosno skoro četiri tone više nego u istom periodu lani.
Tagovi
Autorica
Senzacionalizam će nas jednog dana ubiti: Hrana između klika i realnosti
Rezistentni škrob: Mala promjena u pripremi tjestenine, veliki učinak na šećer u krvi?
Maslinovo ulje je prirodno ako se "stisne" prilikom pohrane u frižideru?
Air fryer: Je li friteza na vrući zrak štetni alat u kuhinji ili zdravi pomoćnik?
Muke po jajima u SAD-u: Prvo nestašica, a sada povučeno 20 miliona komada zbog - salmonele
Maslinovo ulje je prirodno ako se "stisne" prilikom pohrane u frižideru?
EU ponovno uvela carine i kvote na ukrajinske poljoprivredne proizvode
Senzacionalizam će nas jednog dana ubiti: Hrana između klika i realnosti
Selma Mujić
prije 3 tjedna
Inspiracija je zapravo iz doba prije partizana :) "Šta se b'jeli u gori zelenoj? Al' su snjezi, al' su labudovi?...", pa je ipak "čador age Više [+]
