Doktorantkinja iz komšiluka jedina na svijetu proizvodi ulje od drenjine

Mlada doktorantkinja biohemije na Hemijskom fakultetu u Beogradu, Danijela Mladenović, proizvodi luksuzna hladno cijeđena ulja i biljne ekstrakte. Trenutno je pod njenim brendom "Aronica Natural" oko 40 proizvoda, a kako kaže, jedina na svijetu pravi ulje od drenjine.

Sa suprugom i dva sina živi u Jagodini gdje se nalazi proizvodnja, kao i prodavnica sa proizvodima prirodne kozmetike.

"Kada sam rodila prvog sina, kao i svaka majka, potpuno sam promijenila navike. Počela sam da koristim hladno cijeđena ulja u ishrani, a mom suprugu nije bilo jasno zašto su toliko skupa", počinje priču ona.

Od maštanja do firme

Njen i suprugov preduzetnički duh bili su dovoljni da pomisle da bi i oni možda mogli time da se bave. Najprije su maštali kako će im se zvati firma, a ubrzo su počeli i ozbiljnije da istražuju kako da započnu posao. Putovali su po Srbiji sa malim djetetom, gledajući kako rade razne mašine. Pribavljali su jednu po jednu stvar i 2018. godine pokrenuli proizvodnju ulja.

"Ime firme je nastalo od riječi AROma i botaNICA, pa je nastala ARONICA, tačnije ARONICA NATURAL, proizvodnja koja uključuje aromatične biljke. Naši prvi proizvodi bili su ulje i prah sjemena šljive. Šljiva kod nas ima u izobilju, a ulje je jako kvalitetno i ima široku primjenu."

Odmah su nabavili tri tone košpica od proizvođača sa kojim sarađuju i danas. Danijela priznaje da nije u početku znala šta će sa tolikom sirovinom, ali je shvatila da nema nazad.

"Uslijedila je jedna velika borba da se sve to pripremi, skladišti, osuši i na kraju da se proizvede ulje. Dok smo radili, komšije su bile u nevjerici, pitajući se šta će nam toliki otpad. Dugo godina je trebalo da uvjerimo porodicu i prijatelje da radimo pravu stvar", priča nam ona.

Jedinstveno ulje od drenjine

Prema riječima ovog, sada već uspješnog tehnologa, osoba koja planira da se bavi ovim poslom mora biti stručna. Kada se ulja dobiju hladnim cijeđenjem, ona se talože i filtriraju. Potom se pakuju u bočice ili se od njih proizvodi kozmetika. Trenutno imaju oko 40 proizvoda, a Danijela je formulator svih. 

"Za sada proizvodimo osam ulja: od maline, kupine, grožđa, divlje ruže, šljive, drenjine, lješnika i kajsije. Prema našim saznanjima, jedini u svijetu proizvodimo ulje od drenjina."

Drijen: Perspektivna vrsta za intenzivni voćarski uzgoj u BiH

Kako kaže, za dobru formulaciju, osim obrazovanja, neophodno je dodatno usavršavanje.

"Uglavnom sam pohađala američke kurseve za prirodnu i organsku kozmetiku, ali sam praktično znanje svakako morala da steknem mnogobrojnim pokušajima. Kako kaže moja mentorka “trial and error" (probaj i griješi, op.aut.)", ističe naša sagovornica.

U planu novi proizvodi

Među njihovim proizvodima se nalaze osnovna ulja i cvijetne vodice, proizvodi za čišćenje lica, tijelo i kosu, a tu je i dekorativna kozmetika.

"Moj cilj, kao dugogodišnjem naučnom saradniku, nije da pravim i radim nešto što drugi rade. Za publikaciju u naučnom časopisu treba da postoji nešto na čemu se do sada nije radilo. Zato svaki moj proizvod ima malo mog naučnog nadahnuća", kaže ona i dodaje da imaju u planu nekoliko novih proizvoda i biljnih ekstrakata koji još nisu dostupni kod nas.

"Proizvode prodajemo u našoj prodavnici u Jagodini, kao i u prodavnicama zdrave hrane i apotekama", završava svoju priču budući doktor hemijskih nauka.