Zadnje aktivnosti

Posljednje aktivnosti korisnika mogu vidjeti samo registrirani korisnici.

Online korisnici

Online korisnike Agrokluba mogu vidjeti samo registrirani korisnici.
Za potpune funkcionalnosti ovih servisa, prijavi se.

Promo

  • Javne konsultacije
  • 16.10.2025. 12:00

Biljni sir i ostale "kopije" dobijaju crvene etikete: "Nije 100% mliječni proizvod"

Pravilnik predlaže i fizičko razdvajanje mliječnih od proizvoda biljnoga porijekla, odnosno onih koji ne sadrže mlijeko, ali svojim nazivom asociraju na mliječne proizvode.

Biljni sir i ostale "kopije" dobijaju crvene etikete: "Nije 100% mliječni proizvod"
Foto: Shutterstock/8th.creator
61
0
0

Je li blizu kraj zabludama na trgovačkim policama? Ako ste se povremeno pitali da li je u pakovanju "biljni sir" ili sir od pravog mlijeka, možda to uskoro više nećete morati. Naime, Agencija za sigurnost hrane BiH uputila je u javne konsultacije propis koji bi trebao zaštititi potrošače od prevara, a domaće mljekare od nelojalne konkurencije.

Riječ je o Nacrtu pravilnika o dodatnim zahtjevima za označavanje i stavljanje na tržište proizvoda koji sadrže palmino ulje, palminu mast i druga biljna ulja i masti, čija je izrada pokrenuta u saradnji s Grupacijom prerađivača mlijeka.

Jasno odvajanje od mliječnih proizvoda

U sklopu ove inicijative predloženo je fizičko razdvajanje mliječnih od proizvoda biljnoga porijekla na policama trgovina. Dakle, onih proizvoda koji ne sadrže mlijeko i dozvoljene sastojke mlijeka, ali svojim nazivom asociraju na mliječne proizvode (biljno mlijeko, biljni jogurt, biljni sir, biljni maslac).

"Proizvodima koji ne spadaju u kategoriju mliječnih proizvoda u skladu s Pravilnikom o mliječnim proizvodima i starter kulturama, nije dozvoljeno navođenje, oglašavanje i reklamiranje marketinških navoda koji se koriste za mliječne proizvode, kao što su: sir, biljni sir, analog sira, tip sira, stil, inspirirano, 'a la' ili sličnih navoda, odnosno nije dozvoljeno korištenje slikovnih prikaza proizvoda od mlijeka, uzimajući u obzir sve informacije navedene na deklaraciji, kao i prezentaciju proizvoda koji mogu da dovedu krajnjeg potrošača u zabludu da je u pitanju mliječni proizvod", navedeno je u Nacrtu.

Među proizvodima koji oponašaju mliječne proizvode, a sadrže biljne masti, navedeni su: vrhnje, maslac, maslo, sirevi, mliječni namazi, napici i deserti, kao i pekarski proizvodi i pizza.

Predloženo je da oni nose uočljivu oznaku ispisanu velikim crvenim slovima: "Nije 100% mliječni proizvod. Sadrži palmino ili drugo biljno ulje." Također, trebali bi da se izlažu odvojeno od proizvoda od mlijeka, odnosno pekarskih proizvoda i pizza s punjenjem koje sadrži mliječnu komponentu, odnosno pizza koje sadrže mliječnu komponentu.

Pošaljite komentare i prijedloge

Kako pojašnjavaju iz Agencije, preciznijim deklariranjem proizvoda biljnoga porijekla, minimizirala bi se mogućnost obmanjivanja potrošača, koji bi lakše prepoznali jedinstvene nutritivne vrijednosti mliječnih proizvoda i njihovih dokazanih zdravstvenih koristi. Donošenje pravilnika imalo bi značaj i za proizvođače mliječnih proizvoda, jer bi omogućilo precizno definiran pravnim temeljem, koji bi sprječavao zavaravajuće označavanje i nelojalnu konkurenciju.

Pravilnik je dostupan ovdje, a komentari i prijedlozi izmjena dostavljaju se do 25. oktobra 2025. godine putem e-maila agencija@fsa.gov.ba u odgovarajućem obrascu, koji možete preuzeti ovdje.

U javnim konsultacijama o Pravilniku o dodatnim zahtjevima za označavanje i stavljanje na tržište proizvoda koji sadrže palmino ulje, palminu mast i druga biljna ulja i masti, kao i o drugim propisima o hrani, registrirani korisnici mogu učestvovati i putem platforme eKonsultacije.


Tagovi

Javne konsultacije Biljne masti Palmino ulje Mliječni proizvodi Nacrt pravilnika


Autorica

Selma Mujić

Više [+]

Diplomirani žurnalista i digitalni marketing menadžer, s višegodišnjim iskustvom u tv i web novinarstvu.