Osigurati posredništvo između proizvođača i kupaca te širiti svijest o organskoj proizvodnji hrane ciljevi su nove platforme Zelenica.
U zagrebačkom kvartu Vrbani nema tržnice. Tu je rupu u kvaliteti života tisuća stanovnika ovog naselja popunila udruga Vestigium koja održava eko tržnice u svojim prostorijama. Kako su tržnice s vremenom stekle veliku popularnost, ideja se proširila i dovela kvartovske aktivistice do pokretanja šire platforme pod nazivom Zelenica, čiji su ciljevi osigurati posredništvo između proizvođača i kupaca te širiti svijest o organskoj proizvodnji hrane.
Članovi platforme su udruge, organski proizvođači poljoprivrednih proizvoda i druge osobe i organizacije koje su se udružile zbog osnaživanja djelovanja na društvo. Kako će djelovati Zelenica, za AgroKlub govori Irena Borovina, predsjednica udruge Vestigium.
Kako ste od djelovanja u jednom zagrebačkom kvartu došli do ideje pokretanja Zelenice?
Dogodilo se spontano i slučajno kao kad smo od naručivanja zelenih košarica za nas tri cure iz udruge došli do Eko placa. Sve više ljudi htjelo je to isto, proizvođači su se počeli javljati, udruge su htjele suradnju, pitali su nas kako smo to započeli, a mi smo se otvorili svima i sa svakim uspostavili neku suradnju. Iako još tada nismo ni znali kako postoji termin dobra ekonomija, mi smo je počeli prakticirati. Bitno nam je bilo da ljudi podržavaju ljude, prirodu i pravednu raspodjelu u zajednici.
To sve u obliku Platforme Zelenica prijavili smo Nacionalnoj zakladi za razvoj civilnog društva na natječaj i dobili sredstva kojima će se financirati njene aktivnosti.
Osim organizacije akcija poput Placa pod maskama koji je održan prošloga tjedna u Borovju, na koje još način planirate djelovati i povezivati potrošače i proizvođače?
Plac pod maskama je nastao u suradnji studenata socijalnog rada, OŠ Borovje i partnerima Zelenice i članova Vestigiuma, a planiramo još pet sličnih građanskih akcija u Zagrebu.
Pozivamo ljude da ne sjede doma i čekaju da se nešto dogodi, ili da netko pametan napravi nešto, već da uzmu stvari koje mogu u svoje ruke i naprave nešto što ih veseli. Vjerujemo kako jedan lepet krila na jednom kraju svijeta, može prouzročiti oluju na drugom kraju.
Primjerice Vestigium je nastao u kvartu koji nema dom zdravlja, tržnicu, knjižnicu ni kulturni centar na 12 tisuća ljudi. Okupljamo se na trgiću ispred udruge, sadimo cvijeće i povrće, družimo se, nabavljamo zdravu hranu, održavamo razne radionice, predavanja i događanja, razmjenjujemo knjige, igračke, odjeću. Svaki kvart, zajednica i pojedinci u njemu imati će drugačije potrebe, mi se kroz platformu nudimo da im pomognemo u pokretanju nekih istih ili sličnih aktivnosti, ili nekih sasvim novih.
Kako tu mogu pomoći društvene mreže, Internet i sl.?
Prva aktivnost nam je prikupiti zainteresirane kvartove, zajednice i pojedince koji se žele aktivno baviti ovakvim radom, a to mislimo napraviti upravo kroz slanje poziva na društvenim mrežama.
Kakav je interes OPG-ova? Imate li poteškoća u uvjeravanju poljoprivrednika na suradnju? Postoje li određeni prehrambeni proizvodi koje je teže pronaći?
OPG-ova ima dovoljno, sve je više ljudi osviješteno u pravcu ekološke poljoprivrede, a najdraži su nam oni kojima drugo nikada nije ni bila opcija, koji su naučili i radili onako kako su radili nekad stari ili nove obitelji koje se odlučuju na ovaj posao u svrhu samozapošljavanja ili zdravstvenih razloga i koji stavljaju kvalitetu ispred dobiti.
Primjećujete li porast interesa građana za pitanja hrane?
Da, iznenađeni smo kada na našu kvartovsku tržnicu u nabavku namirnica dolaze ljudi sa Šalate ili iz Dugava u i to nas jako veseli.
Kako vidite širu društvenu ulogu hrane?
U svijetu, ne onom na televiziji, već stvarnom i pomalo underground, se događa promjena, koju nazivaju tranzicijom, prijelazom iz fosilnog u postkarbonsko društvo. Nude se rješenja poput lokalizacije - umjesto globalizacije - u proizvodnji energije i hrane te lokalnoj alternativnoj ekonomiji. Postoje razni primjeri tranzicijskih inicijativa u svijetu i kod nas - od besplatnih popravljaona i razmjena vještina, do lokalnih valuta i urbanih vrtova.
U skladu s time Zelenica planira djelovati na društvo tako da bude putokaz prema promjeni ponašanja iz neodrživog u održivo društvo. Zato pozivamo sve sugrađane da nam se pridruže i krenu s nama mijenjati svijet na bolje. Svatko tko želi pokrenuti građansku akciju i aktivnosti u svom kvartu, može nam se javiti preko kontakata koji su dostupni na web ili Facebook stranici.
Tagovi
Autorica