Paradajz kalemili na divlju podlogu: Otporniji je na sušu, štetočine, teške metale

Peruanski istraživači su kalemljenjem paradajza na divlju podlogu, visoko tolerantnu na sušu, smanjili potrebu za vodom i povećali otpornost, izvještava Andina

Otpornost divljih vrsta

Istraživanje je započelo sredinom 2021. i završeno je početkom ove godine. U fokusu je bilo da se stvori paradajz otporan na nedostatak vode, klimatske promjene, djelovanje štetočina i teških metala. 

Glavni istraživač studije José Tejada Alvarado, član INDES-CES-a i profesor Fakulteta poljoprivrednih nauka na UNTRM, rekao je da su sakupili za ovu studiju nekoliko biljaka iz porodice Solanaceae ili divljih paradajza u provincijama Bagua, Chachapoyas i Rodríguez de Mendoza, u departmanu Amazonas u Peruu.

Ukupno je prikupljeno deset vrsta koje se razmnožavaju u sušnim uslovima, imaju dobru otpornost na štetočine i dobru toleranciju na teške metale kao što je kadmijum.

Odlična alternativa

Rezultati su pokazali da je poboljšana opšta tolerancija biljaka na nedostatak vode, prinos je bio bolji, veličina plodova je slična komercijalnom paradajzu. Plodovi su pokazali bolji brix kvalitet, odnosno slatkoću, sjaj, i odlična su alternativa za proizvođače.

Alvarado je naveo da implementacija ovog tehnološkog rješenja ne zahtijeva sofisticiranu opremu i da je lako razumljiva proizvođačima. Važno je tek upoznati se s divljim vrstama čije plodove je potrebno obrati i sakupiti sjeme iz kojeg se uzgajaju biljke na koje se kalemi gajeni paradajz.