U oktobru najviše poskupili mliječni proizvodi i meso

Indeks cijena hrane nastavlja da pada, ali sporijim tempom, objavila je u posljednjem izvješću Organizacija Ujedinjenih naroda za hranu i poljoprivredu (FAO).

U oktobru 2023. bio je za 0,5 posto manji u odnosu na septembar i 10,9 posto u odnosu na vrijednost prije godinu dana. Pad u oktobru je rezultat pada cijena šećera, žitarica, biljnih ulja i mesa, dok se indeks mliječnih proizvoda oporavio.

Veće zalihe pšenice u SAD i pad cijena biljnih ulja

Indeks cijena žitarica je tako manji za jedan posto. Pale su međunarodne cijene pšenice prvenstveno zbog povećanja zaliha u SAD. Došlo je do blagog povećanja za krupnozrne, zahvaljujući smanjenju zaliha kukuruza u Argentini. Pad su zabilježili i ječam i riža.  

Treći uzastopni mjesečni pad imao je indeks cijena biljnih ulja i to za 0,7 posto u odnosu na septembar i 20,7 posto u odnosu na isti period 2022. godine. Najviše je evidentiran kod palminog, što nije mogao nadoknaditi rast za ostale vrste.  

Poskupili mliječni proizvodi, a svinjetina pojeftinila

U odnosu na septembar povećan je indeks cijena mliječnih proizvoda za 2,2 posto, ali je i dalje za 20,1 posto manji u odnosu na vrijednost prije godinu dana. Najviše je porastao za mlijeko u prahu, a pao za sir. Zalihe mlijeka u zapadnoj Evropi su oskudne. Porasle su cijene putera zbog povećane maloprodaje uoči zimskih praznika u zapadnoj Evropi i veće uvozne potražnje iz sjeveroistočne Azije.

Blag je oktobarski rast cijena mesa od 0,7 ili 0,6 posto u odnosu na septembar, što predstavlja četvrti uzastopni mjesečni pad. Za svinjsko meso su pale treći mjesec zaredom, najviše kao posljedica slabe potražnje, posebno iz istočne Azije. Neznatno su se oporavile cijene mesa peradi, govedine i ovčetine

Jeftiniji šećer

Najveći pad zabilježio je šećer. Cijene su bile manje za 2,2 posto u odnosu na septembar, ali su i dalje 46,6 posto iznad nivoa u istom mjesecu prošle godine.

Posljedica je to intenzivne proizvodnje u Brazilu, slabljenja brazilskog reala u odnosu na dolar i niže cijene etanola u ovoj državi.

^{Naslovna fotografija: Depositphotos/New Africa/Son Sam}