U osmom mjesecu ove godine ukupno je prikupljeno 23.040 tona kravljeg mlijeka što je za 2.068 tona više u odnosu na isti period lani.
Farmeri sa teritorije cijele Bosne i Hrcegovine povećali su ukupnu proizvodnju kravljeg mlijeka u avgustu 2024. za skoro 10 procenata u odnosu na isti mjesec prošle godine, pokazuju statistički podaci.
Naime, u osmom mjesecu ove godine ukupno je prikupljeno 23.040 tona kravljeg mlijeka što je za 2.068 tona više u odnosu na isti period lani.
U izvještaju Agencije za statistiku BiH, stoji da je proizvodnja mlijeka za piće bila je veća za 25%, kao i fermentisanih mliječnih proizvoda za 4,1% te vrhnja za 4%. Istovremeno je sadržaj maslaca i ostalih žutomasnih proizvoda bio manji za 47,5 kao i kravljeg sira za 7,7%.
Ukupna količina mliječne masti je bila je veća za 0,5% kao i sadržaj mliječnih proteina za 1,2%.
Proizvedeni mliječni proizvodi u tonama:
|
Mliječni proizvod |
Proizvodnja u avgustu 2023. (t) |
Proizvodnja u avgustu 2024. (t) |
|---|---|---|
|
Mlijeko za piće |
7.602 |
9.506 |
|
Vrhnje |
2.282 |
2.373 |
|
Fermentirani mliječni proizvodi |
5.467 |
5.693 |
|
Maslac i ostali žuto-masni proizvodi |
301 |
158 |
|
Kravlji sir |
830 |
766 |
Tagovi
Autorica
Ribe u plasteniku? O, da! Stvaraju odličnu hranu za gajene kulture
Novaković: Krava ne zna kad je Bajram, kad Božić, a kad Dan veterinara
Kineski brend osvaja bh. njive: Koliko koštaju YTO traktori?
Sarajevski poljoprivrednici zaprijetili protestom: "Bez jakog sela, nema ni jakog grada"
Četiri osobe nastradale na porodičnoj farmi u Srbiji
SAD gubi tržišni udio: Kina se okrenula drugim izvoznicima žitarica i uljarica
Ako laže koza, ne laže broj: Gdje je gro biljne proizvodnje najvažnijih usjeva u FBiH?
Dozvoljeno roštiljanje i na zaštićenim područjima, uz jedan uslov
