Nikad više cijene na "hercegovačkoj berzi" voća i povrća

Cjenovna slika na veletržnici u Tasovčićima pokraj Čapljine, tzv. hercegovačkoj berzi povrća i voća, u posljednje tri godine se promijenila više nego u prethodna dva desetljeća.

Od početka njenog rada 1997. pa do 2020. godine "pravila igre" bila su poznata, a ona su podrazumijevala su da nakon mjesec, dva viših cijena s početka sezone, prvih dana jula počinje pad koji završava krizom koja bi nastupala oko 20. jula, piše Večernji list. Ove godine bilježe se stabilne cijene ili njihov rast.

Na primjer, krompir se u trećoj dekadi juna prodavao po 1 - 1,20 KM, da bi 7. jula njihova cijena porasla na 1,20 - 1,70 KM i trenutno je tri puta skuplji nego pandemijske, 2020. godine, kada su koštali od 0,40 do 0,50 KM po kilogramu. U julu je, u odnosu na kraj juna, skočila i cijena kupusa koji je od 1 do 1,30 KM, dva i po puta skuplji nego 2020, kada se, kao i krompir, prodavao od 0,40 do 0,50 KM. Pandemijska godina kao reprezentativnu uzeta je jer je upravo te godine počela promjena, cijene domaćeg povrća i voća počele su rasti.

Cijene krastavaca na veliko trenutno su od 1 do 1,30 KM. Usporedbe radi, 10. jula 2020. bili su samo od 0,20 do 0,30 KM, gotovo su pet puta skuplji. Slično je s bijelim lukom, tikvicama…

Zanimljivo, cijena bresaka i nektarina gotovo je identična od 1,50 do 2 KM, odnosno 1,70 - 2 KM po kilogramu, javlja ovaj medij. Ove godine bilježi se značajniji izvoz mladog krompira, pa i paradajza, nešto drugo u značajnijoj količini Hercegovina nema za ponuditi.