Krave u WC-u: Švicarska uvodi prvi toalet za smanjenje amonijaka u štalama

Emisije amonijaka iz stočarske proizvodnje predstavljaju ozbiljnu prijetnju okolišu i klimi. Posebno u mliječnom stočarstvu, miješanje kravljeg izmeta i urina uzrokuje ispuštanje amonijaka, štetnog plina koji doprinosi zagađenju zraka, tla i voda, piše Agrarheute.

No, inovativno rješenje iz Nizozemske sada nudi odgovor na ovaj problem: CowToilet, odnosno "toalet za krave" (nije kao na naslovnici, fotografija je ilustrativnog karaktera, op.a.).

Kako funkcionira CowToilet?

Ova visoko tehnološka inovacija po prvi puta je predstavljena u Švicarskoj, na gazdinstvu Röösli u Hellbühlu u kantonu Luzern, a prezentacija sistema za širu javnost održat će se 18. juna 2025., uz prisutnost stručnjaka i predstavnika lokalne poljoprivredne zajednice.

Razvio ga je nizozemski proizvođač Hanskamp, a temelji se na poticanju prirodnog refleksa kod krava. Kažu, laganim pritiskom na živac blizu vimena kod krave se izaziva mokrenje, a urin se tada skuplja u posebnom spremniku prije nego što se može pomiješati s izmetom.

Ključni problem nastaje upravo u trenutku kada se urin i izmet pomiješaju, a enzim ureaza koji se nalazi u izmetu razgrađuje mokraću u amonijak. Razdvajanjem ovih dviju tvari, CowToilet učinkovito sprječava emisije tog štetnog plina.

Prednosti za okoliš i zdravlje životinja i ljudi

Prema riječima proizvođača, ova inovacija donosi niz koristi. Prije svega riječ je o smanjenju emisija amonijaka, odnosno manjeg zagađenja zraka, tla i podzemnih voda.

Zatim poboljšana higijena staje jer suhi podovi smanjuju rizik od bolesti papaka i dišnih puteva kod životinja, te na kraju korištenje urina kao gnojiva, a skupljeni urin može se koristiti kao vrijedan prirodni tekući gnoj, smanjujući potrebu za umjetnim gnojivima.

Sistem će biti službeno predstavljen javnosti na poljoprivrednom imanju Franz i Janisa Röösli, koji su među prvima u Švicarskoj odlučili primijeniti ovu tehnologiju.

Uz domaćine, na događanju će govoriti i stručnjaci iz Agroscopea te Visoke škole za poljoprivredu, šumarstvo i sigurnost hrane (HAFL), koji će pojasniti tehničke aspekte i potencijal smanjenja emisija.

CowToilet je primjer kako inovacije u stočarstvu mogu pozitivno utjecati na okoliš, zdravlje životinja i ekonomsku održivost farmi. Uvođenjem ovakvih tehnologija, tradicionalna poljoprivreda dobiva novu, ekološki prihvatljiviju dimenziju.