Cijene hrane globalno pale na najniži nivo u dvije godine

Prema podacima Organizacije za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih naroda (FAO), indeks cijena hrane pao je u avgustu na novi dvogodišnji najniži nivo, nakon što je mjesec prije zabilježen rast. Pad cijena većine prehrambenih artikala - mliječnih proizvoda, biljnih ulja, mesa i žitarica, kompenzirao je porast za rižu i šećer.

Raste cijena riže - dosegnula najviši nivo u 12 godina

Indeks je u avgustu u prosjeku iznosio 121,4 boda u odnosu na 124 u julu, što je pad od 2,1 posto. To je najniža vrijednost od marta 2021. i za 24% niža od rekorda svih vremena koji je dosegnut u martu 2022., nakon ruske invazije na Ukrajinu.

Mliječni proizvodi na prvom mjestu

Najviše su pale cijene mliječnih proizvoda, za 4,0 posto, prvenstveno punomasnog mlijeka u prahu, pod utjecajem velike ponude, posebno iz Okeanije. Slijede ih cijene biljnih ulja, za 3,1 posto što je odraz nižih vrijednosti palminog, suncokretovog, sojinog i ulja repice. 

Za 3 posto su pale cijene mesa, a taj je trend najviše zabilježen kod ovčjeg mesa, a onda i kod svinjskog. Za žitarice su pale za 0,7 posto gdje u ovoj kategoriji prednjači pšenica s padom od 3,8 posto. 

Prognoza proizvodnje žitarica

Kada je riječ o žitaricama, u zasebnom je izvještaju FAO prognozirao globalnu proizvodnju od 2,815 milijardi tona ove godine, neznatno manje od prethodne procjene od 2,819 milijardi.

Revidirana prognoza ipak je porasla za 0,9% u odnosu na 2022. što je vrlo blizu rekordnoj proizvodnji iz 2021., stoji u FAO izvještaju.