List u čaj, plodovi u sok ili kolače: A šta znači sanjati kupinu?

Kupina (Rubus fruticosus) je naziv za veći broj biljaka iz roda Rubus, srodnih ružama hibridima. Plod, tamnoljubičast ili crn, sastavljen od mnogo sitnih bobica, također se naziva ovim imenom. Najsrodnija je malini, od koje se razlikuje po tome što se kod ploda maline cvjetna loža odvaja prilikom berbe, ostavljajući udubljenje u plodu.

U pitanju su biljke sa višegodišnjim korijenovim sistemom iz kog rastu dvogodišnje stabljike - "trske". Kultivisana kupina daje obilan rod, a plodovi sadrže značajnu količinu dijetetskih vlakana, vitamin C i vitamin K. Sjeme (koje potrošači ne vole baš mnogo) sadrži omega - 3 i omega - 6 kiseline, karotenoide i elagitanine koji ga čine izuzetno zdravim izvorom potrebnih sastojaka.

Kupine se jedu svježe (kad plodovi potpuno sazre, inače su veoma kiseli) ili u kolačima, sokovima, pekmezu, vinu, a koriste se i u proizvodnji bombona. Služe i za potpuno neškodljivo bojenje prehrambenih proizvoda u jarku bordo boju. Prirodno stanište joj je cijela Evropa, umjereni krajevi centralne i zapadne Azije, sjeverozapad Afrike i Sjeverna i Južna Amerika.

Ljekovita moć kupine

Njena ljekovita svojstva veoma hvali dr Jovan Tucakov u svojoj znamenitoj knjizi "Lečenje biljem". Čaj pripremljen od lista pomaže izlučivanju toksina iz organizma, ublažava i liječi upale desni i druge infekcije, hemoroide i dijareju. Zreo plod djeluje blago laksativno, a dr Tucakov napominje da su kupinu koristili još antički Grci i Rimljani.

Kupinovo vino je tradicionalni lijek za jačanje. Poljoprivrednici su u potpunosti vjerovali u ljekovitu moć kupine, smatrajući da ova biljka, a naročito njen plod, može da "obnovi krv" teško bolesnim osobama. O velikom poštovanju kupine svjedoče brojna narodna imena: eževina, ježina, kapinka, kopina, kupinjača, kupinjaš, maljuga, muraga, ostruga, robidnica, crna jagoda i druga.

Narod je, po svemu sudeći, koristio sok od kupine kao sredstvo za umirenje i ublažavanje nervnih bolesti, oporavak poslije velikog napora i gubitka krvi kod žena. Od davnina je preporučljiva za trudnice - vjeruje se da ublažava različite tegobe u trudnoći, a i beba će imati lijepe crne oči ako je majka jela kupine.

Tvrđava i selo Kupinovo

Ovdje treba pomenuti vjerovanje iz Banata. Naime, ako žena sanja kupine, naročito ako su krupne i sjajne, trudna je. Provlačenjem (na koljenima i laktovima ) ispod dva srasla žbuna kupine čovjek se može izliječiti od raznih bolesti, vjerovao je narod, što ukazuje na drevnu ulogu koju je imala ova biljka u svakidašnjem životu poljoprivrednika.

Također se u narodnim pjesmama često spominje da je momak djevojku ili djevojka momka - gađala kupinom. Zašto je nekadašnje seljaštvo radilo ovakve stvari? Zato što je sasvim ozbiljno smatralo da je kupina jedan od plodova koji pospješuju ljubav. A i manje bola nanosi nego neki veći plodovi kojima djevojka ili momak mogu da budu pogođeni, sve s razlogom iskazivanja ljubavi.

7 savjeta o sadnji kupine - razdvajanjem grma i reznicama

U jednoj pjesmi momak moli kupinu "bogom sestro, kupino, pridrži mi djevojku!" Kupina se odazvala molbi i zapetljala se djevojci oko odjeće. Dok se djevojka oslobodila trnovitih grana, momak je dotrčao i, nema sumnje, izjavio svoja osjećanja. Tvrđava i selo Kupinovo i manastir Kupinik u Sremu čuvaju sjećanje na veliko poštovanje ove biljke.