Zajedno za zdraviju hranu: Organski proizvođači okupili se na imanju Biljane Keserović

U naselju Piskavica, nedaleko od Banjaluke, na imanju Biljane Keserović, ponovo su se, po peti put, okupili organski proizvođači Republike Srpske. Ove godine domaćin manifestacije bila je Biljana Keserović, vlasnica poljoprivrednog gazdinstva SP "Dunjica".

"Najbolje od svega jeste to što su proizvođači postali jedna velika porodica koja se obilazi nekoliko puta godišnje, što na danu organske, što na sajmovima", rekao nam je jedan od učesnika.

Slab rod voća, dobar povrća

Na svom imanju Biljana uzgaja jabuke, kruške, jagode, maline, brojne vrste povrća, a od prošle godine, posadila je dva duluma borovnica.

"Ove godine imali smo mraz pa jabuke i kruške nisu dobro rodile, a bilo je i problema s jagodama u plastenicima, zbog visokih dnevnih temperatura i tokom vegetacije i tokom prošlogodišnje sadnje. Ipak, uspjeli smo da imamo dovoljno dobar rod jagoda. Što se tiče povrća, zadovoljna sam rodom, a najviše ima šerija i paradajza", kaže Keserovićeva.

Da Republika Srpska ima velike kapacitete kada je riječ o organskoj poljoprivredi istakao je i pomoćnik ministra Goran Bursać.

"Imamo više od stotinu proizvođača, obrađuje se 4.000 hektara, što je uspjeh imajući u vidu da smo prije nekoliko godina imali njih dvadesetak. Ministarstvo podstiče organsku proizvodnju s više mjera i nastaviće i ubuduće", rekao je.

Green&Health projekat

Manifestaciji su prisustvovali brojni gosti. Osim proizvođača bili su prisutni i predstavnici naučnih institucija, opština i međunarodnih organizacija. S Mediteranskim institutom iz Barija u toku je realizacija projekta "Green&Health" posredstvom kojeg se u organsku proizvodnju, iz Republike Srpske, uključilo nešto više od 30 novih proizvođača. Projekat pomaže u nabavci opreme za proizvođače i sertifikaciju organske proizvodnje.

Nema sumnje da će priča o organskoj proizvodnji nastaviti da se piše jer je to budućnost poljoprivrede imajući u vidu da se sve više napušta primjena konvencionalnih sredstava, a prednost daje sredstvima, prvenstveo, na bazi algi, i koja su dozvoljena za primjenu u organskoj proizvodnji.