Hercegovački ćupter nedavno je dobio oznaku zaštićenog zemljopisnog porijekla. Na tome su stručne službe radile pune dvije godine. Tako je ova tradicionalna slastica postala ekskluzivni autohtoni prehrambeni proizvod, koji je dobio dodatnu vrijednost. Kao takav će se lakše plasirati na tržište BiH, ali i izvan nje.
Autorica
Diplomirana novinarka, višegodišnja dopisnica BHRT-a iz Mostara.