"Voćarstvo je doživelo ekspanziju u poslednjih nekoliko godina u Srbiji, a tri vrste su najzastupljenije, i to su: malina, jabuka i višnja", rekao je profesor Zoran Keserović sa Poljoprivrednog fakulteta u Novom Sadu tokom Međunarodnog dana voćara, koji je organizovan prvi put u okviru ovogodišnje smotre agrara u Novom Sadu.
Međunarodni dan voćara organizovan je prvi put u okviru ovogodišnjeg Međunarodnog poljoprivrednog sajma u Novom Sadu.
Profesor Zoran Keserović sa Poljoprivrednog fakulteta u Novom Sadu je tom prilikom rekao da je voćarstvo doživelo ekspanziju u poslednjih nekoliko godina u Srbiji, a da su tri vrste najzastupljenije, i to su: malina, jabuka i višnja. "Postoji svetla tačka u poljoprivredi i to je voćarstvo. Jedna od najisplativijih vrsta je borovnica, a primećeno je i veliko interesovanje u proizvodnji lešnika", rekao je Keserović.
Godišnji rod je po njegovim rečima prošle godine bio 1,4 miliona tona, a najveća proizvodnja je pod šljivom i to 500.000 tona.
Najveći problemi u voćarstvu su svakako kako je Keserović naglasio uvođenje novih tehnologija, ali i nedostatak udruživanja.
"Kod nekih voćnih vrsta uveli smo nove tehnologije, ali recimo kod kruške, lešnika i oraha nismo. Ono što nedostaje prozivođačima je svest o udruživanju, i ona mora biti veća", rekao je Keserović. Predložio je da se ubuduće na Poljoprivrednom sajmu jedna hala odredi za voćare kako bi bili na istom mestu.
Hladno vreme i mraz, su poslednjih nekoliko dana kako je pojasnio uticali na voće, što će svakako da se odrazi na rod.
Pokrajinski sekretar za poljoprivredu Vuk Radojević, rekao je tom prilikom da je ova manifestacija okupila proizvođače iz cele Srbije, predstavnike voćarskih zadruga, nauke i struke, domaće stručnjake ali i eksperte u proizvodnji voća iz Italije.
" U 2018. godini proizveli smo preko 1,4 miliona tona voća, što je za 17 odsto više u odnosu na prethodnu godinu. Od tih 1,4 miliona tona, izvezeno je preko 440 hiljada tona u vrednosti od blizu 600 miliona dolara", izjavio je Radojević.
Radojević je, govoreći o merama podrške Sekretarijata, kojim se dodatno podržava voćarstvo, podsetio da je za nepune tri godine Pokrajinski sekretarijat za poljoprivredu subvencionisao i, zajedno sa poljoprivrednicima, investirao u protivgradnu zaštitu preko 1,3 milijarde dinara, što je doprinelo da sada pod protivgradnim mrežama imamo novih preko 900 hektara zasada, dok je u sisteme za navodnjavnje investirano 2,7 milijardi dinara, te sada pod sistemima za navodnjavanje imamo novih preko 16.000 hektara.
Pokrajinski sekretar za poljoprivredu je ukazao i na značaj startap programa, kao izuzetno značajnu meru, u okviru koje su se mnogi mladi poljoprivrednici odlučili za započinjanje voćarske proizvodnje koja, kako je resorni sekretar naglasio, ima prioritet u odnosu na one manje intenzivne linije poljoprivredne proizvodnje.
Međunardnom danu voćara prisustvovali su i eksperti iz Italije, koji su govorili o razvoju kooperativa i o prelasku sa konvencionalne proizvodnje na integralni koncept proizvodnje voća, kao i o biološkoj proizvodnji voćnih vrsta.
Organizatori su Pokrajinski sekretarijat za poljoprivredu, vodoprivredu i šumarstvo, revija "Dobro jutro" koja izlazi u okviru "Dnevnika" AD i Novosadski sajam.
Tagovi
Autorka