Trulež korijena oraha u plantažnom uzgoju

Orah je voćna vrsta koja obitava u svim voćarskim regijama ovih prostora. Naši narodi su od davnina pridavali orahu veliki značaj. O tome govori i podatak da mnoga naselja nose naziv izveden od riječi orah. Ovako veliki značaj potječe od njegove višestruke upotrebe.

Najčešći problemi pri plantažnom uzgoju oraha su odabir pogrešnog sortimenta, izostatak konzultacije s agronomima, loše izvođenje agrotehnike, nestručna rezidba te štetnici oraha.

Bolesti oraha

Orah je jako osjetljiva voćna kultura. Ishrana treba biti jako izbalansirana i precizno izračunata. Preobilna gnojidba dušikom može dovesti do raznih poremećaja. Ne voli slabo propusna tla i heliofitna je vrsta. Pored svih ovih limitirajućih faktora za podizanje nasada oraha, treba odabrati adekvatan sortiment, razmak sadnje, količinu vode u navodnjavanju, rezidbu, ekspoziciju, agrotehniku te kemijske mjere zaštite, kako bi izbjegli pojavu jako destruktivnih bolesti koje prouzroukuju gljivice, bakterije i virusi koje mogu da nasele stabla oraha. U intenzivnom uzgoju, stabla su posebno osjetljiva jer su kultivari i sorte uglavnom oplemenjeni u cilju obilnog plodonošenja plodova visokih kemijskih vrijednosti gdje se u oplemenjivanju zapostavila otpornost. Bolesti koje napadaju orah mogu biti jako destruktivne, a neke od njih u roku od par mjeseci mogu uništiti plantažu i do jednog hektara izazivajući nekroze listova, cvjetova i grančica, a na kraju i propadanje stabla. Ovo je, ekonomski, najznačajniji problem u intenzivnim, uslovima uzgoja oraha.

Bolesti u intenzivnom uzgoju oraha

Najčešći patogeni koji uzrokuju bolesti u plantažnom uzgoju oraha su Gnomonia leptostyla, Armillaria mellea, Phyllactinia guttata, Cherry leaf roll virus (CLRV-W), Agrobacterium tumefaciens, Xanthomonas campestris juglandis, Phytophthora spp. i Gleosporium epicarpi.

Trulež korijena i krune oraha

Poznata pod nazivom "Trulež korijena i krune oraha" (Phytophthora root and Crown rot). Izražavanje simptoma korijena i truleži korijenovog vrata ovisi o tome koliko je tkiva korijena ili krošnje zahvaćeno i koliko brzo propadaju. Općenito, palež krošnje brzo napreduje, a drveće obično padne na zemlju i umire ubrzo nakon prvog toplog proljetnog vremena. Kronične infekcije, obično korijena, uzrokuju smanjenje rasta i rano starenje i opadanje lišća.

Ako u vremenskom razdoblju od 18 do 24 sata ili više tlo bude zasićeno vodom, to može pogodovati infekciji fitoftorom. Suprotno tome, dobra odvodnja vode iz tla smanjuje rizik od truleži korijena i krošnje. Podloge se razlikuju ovisno o osjetljivosti na različite vrste fitoftora; nijedna nije rezistentna na sve patogene iz vrste fitoftora. Dakle, uspjeh podloge može dijelom zavisiti od vrste fitoftora prisutnih u voćnjaku. Općenito, podloga paradoksa tolerantnija je prema nekoliko vrsta fitoftora nego kod crnog oraha ili engleskog oraha u sjevernoj Kaliforniji.

Mjere zaštite od truleži

Najefikasnije mjere zaštite od fitoftore na orahu uključuju pažljivo navodnjavanje, oprez pri odabiru podloge i dobre opće sanitarne prakse u intenzivnom zasadu oraha. Ostale mjere podrazumijevaju: formiranje terasa, izbjegavanje sabijanja tla, ne dozvoliti da voda za navodnjavanje teče ili stoji više od 24 sata, ograničavanje vremena rada ispod 18 sati ograničit će proizvodnju spore, tj. najbolje je pulsno navodnjavanje u kratkom trajanju. Ako se koristi prskalica, mora se paziti da voda ne prska po drveću (koristite zaštitu).

Fosfonatni fungicidi (FRAC grupa 33) kao što je fosforna kiselina (KPO3) mogu se koristiti za kontrolu bolesti u integralnoj proizvodnji oraha. Točan način djelovanja nije poznat, ali direktna toksičnost na patogena nastaje kao inhibicija rasta i spora micelija. Tretmani se obično rade jedan do dva puta u vegetaciji, npr. u proljeće i ranu jesen kao preventivni tretman. Kao kurativni tretman mogu biti potrebne dodatne aplikacije. Fungicid je sistemik koji prati fosfatne (PO4) puteve u biljci. Ostaci fosfita (PO3) perzistiraju mjesecima nakon tretmana.

U Sjedinjenim Američkim Državama fungicid je biofungicid i kao takav je pogodan u borbi protiv od rezistentnosti. Međutim, neke zemlje izvoznici mogu imati maksimalna ograničenja ostataka (MRL). Otkrivena je rezistentnost kod nekih Phytophthora spp. na ostalim kulturama, ali ne u orahu. Preporučuje se rotacija s drugim fungicidima.

Mefenoxam (FRAC grupa 4) je registrovan u proizvodnji oraha i može se primijeniti kao emisija, traka ili navodnjavanje na tlo oko stabla kako bi se pokrivala zona korijena. Tretman treba odraditi 90 dana nakon sadnje ili u proljeće prije rasta korijena u podignutim voćnjacima. Dodatni tretmani mogu se obaviti u intervalima od dva do tri mjeseca, ali ne više od tri tretmana godišnje. Preporučuje se prskanje prije pojave simptoma. Tretmani na stablima s umjerenim do jakim simptomima možda neće biti učinkovite. Otpornost na mefenoksam zabilježena je kod nekih Phytophthora spp.

Preventivne mjere su ključne 

Orah je sve popularniji kao voćna kultura. Malo zahvata u rezidbi, lakše manevriranje s plodom u odnosu na voće s većim sadržajem vode, adaptabilnost širokom rasponu različitim klimatskih uvjeta te mogućnost uzgoja na različitim zemljištima čini ga privlačnim za one koji žele iskoristiti svoje zapuštene i neiskorištene parcele.

Kad sagledamo cijelo izlaganje o bolestima oraha, zaključujemo da je jako bitno angažirati struku kako bi se odabrao dobar sortiment naspram mjestu uzgoja, savjeti naspram analize zemljišta, pravilan razmjer između stabala, optimalno navodnjavanje, izbjegavanje zasjenjenih područja, stručna rezidba, optimalna i pravovremena gnojidba; sve su to preventivne mjere koje obavezno treba primjeniti kako bi se izbjegli pogodni uvjeti za pojavu bolesti oraha. Pored svega, bitno je koristiti zdrav sadni materijal kupljen od pouzdanog dobavljača s pratećim dozvolama i deklaracijama o porijeklu i kvaliteti sadnog materijala.

Kemijske mjere zaštite, ali one, kao što to nalaže "dobra poljoprivredna praksa" i kodeks "integralne poljoprivredne proizvodnje", treba da budu primjenjene tek kad se druge mjere zaštite biljaka od patogena iscrpe. U tom slučaju, treba raditi unakrsne tretmane s dva ili više fungicida koji su na bazi različitih aktivinih materija ili fungicid kombiniran s više aktivnih tvari koje imaju različit mehanizam djelovanja. Pored ove tvrdnje, kemijska zaštita protiv Phytophthora spp. zahtijeva preventivni tretman što se i preporučuje na zemljištima koja smo opisali kao moguće sredine za pojavu ove bolesti na stablima oraha u intenzivnom plantažnom uzgoju.