Rasadnik Karolina - prvi eko rasadnik u Hrvatskoj

Rasadnik Karolina već dugi niz godina svojim kupcima nudi velik izbor sadnica voća i dendrološkog materijala. Karolina d.o.o. Osijek posluje u sastavu grupe Kraš d.d. Zagreb, a njezin pogon bavi se poljoprivrednom proizvodnjom na površini od 120 ha.

Rasadničarska proizvodnja organizirana je na površini od 14 ha sa voćnim sadnim materijalom i ukrasnim biljem. Posjeduju i vlastite matične nasade za proizvodnju vegetativnih i generativnih podloga i matične nasade plemki za vlastitu proizvodnju i daljnju prodaju.

Rasadnici voćaka i ukrasnog bilja

U sklopu rasadničke proizvodnje nalazi se i proizvodnja ukrasnog bilja 20-tak kultivara, crnogoričnih i bjelogoričnih (Thuja Smaragd, Thuja Collumna, Thuja Danica, Chamaeciparis Columnaris, Picea Pugens, Picea Pančić omorica, Taxus bacata Fastigiata, Juniperus horizontalis, Juniperus hibernica, breze, lipe, javore, sorbuse).

Na površini od 38 ha nalazi se nasad višnje koji je u punoj rodnosti. Ukupna godišnja proizvodnja višanja iznosi oko 350 tona ploda svježe višnje koji se koristi u preradi za potrebe konditorske industrije. 90-ak tona ploda spremljeno je u alkoholnu pulpu, a ostale količine su prodane u svježem stanju. Dio površine od cca 55 ha koristi se za ratarsku proizvodnju kukuruza, pira, industrijske konoplje.

Iz konvencionalne u eko proizvodnju

Zahvaljujući sve većem interesu prema eko sadnicama, voditelji Karolina rasadnika su se odlučili na znakoviti potez te tako prešli iz konvencionalne u ekološku proizvodnju. Od 2015. godine kompletne površine namijenjene poljoprivrednoj proizvodnji prijavljene su pod ekološke i primjenjuju se strogi principi ekološke proizvodnje bez uporabe štetnih herbicida, pesticida i fungicida. Tako je ova tvrtka postala prvi ekološki rasadnik u prijelaznoj fazi u Republici Hrvatskoj.

Razgovarali smo s voditeljem pogona, Bartolom Vukićem koji kaže da sve više kupaca traži i želi uzgajati ekološke sadnice biljaka.

Na godišnjoj razini proizvedu oko 90.000 voćnih sadnica

"Odlučili smo se na eko proizvodnju zbog sve većeg interesa krajnjih kupca prema eko sadnicama koje se relativno lako mogu održati. S obzirom na to da postoje propisana sredstva kojima se sadnice mogu štititi i gnojiti, a cijeli proces zaokružiti, drago nam je što su ljudi prepoznali našu priču premda još nismo dobili certifikat. Kada govorimo o obimu proizvodnje, istu smo u odnosu na prethodne godine smanjili te se tako u ovo vrijeme možemo podičiti s oko 90.000 sadnica na godišnjoj razini.

Govorimo li o voćnim vrstama, bitno je napomenuti da naše sadnice broje sve voćne kulture, osim cijepljenog oraha koji trenutno uvozimo, a što će se, također, nadam se, u budućnosti promijeniti u našu korist", priča Vukić koji se kada govorimo o malo i veleprodaji, požalio na veleprodaju čije je najveće postignuće do 10.000 sadnica.

Kupuju se sadnice za okućnice, no ne i za podizanje trajnih nasada

"U odnosu na maloprodaju, ove nam godine veleprodaja slabije ide. Još uvijek je, nažalost, prisutna kriza prilikom koje ljudi više kupuju voćne sadnice za svoje okućnice, a manje za sadnju nasada. Kada govorimo o tome, do sada smo najviše postigli veleprodaju težine do 10.000 sadnica", dodaje Bartol nakon čijih nas je riječi marljiva zaposlenica Ivana provela kroz rasadnik i predstavila sadnice od loznih cijepova pa sve do bajama.