Mala smo zemlja po udjelu maslinovih ulja, ali ono što proizvodimo je svjetski vrh. Sada sam siguran da, ako ovako nastavimo, u dogledno vrijeme možemo osvojiti i prvo mjesto, poručio je dr. Ivica Vlatković
Poznati i višestruko nagrađivani maslinar dr. Ivica Vlatković prvi je javno čestitao hrvatskim maslinarkama i maslinarima na dosad osvojenim nagradama na najvećoj svjetskoj manifestaciji ocjenjivanja kvalitete maslinovih ulja u New Yorku.
Što natjecanje odmiče to se hrvatska ulja više penju na ljestivici kvalitete. Nakon četiri tjedna u konkurenciji 1.080 najboljih robnih marki iz 29 zemalja sjeverne hemisfere, s dosad osvojenih 86 nagrada za kvalitetu (78 zlatne i 8 srebrnih) na drugom su mjestu. Ispred je samo Italija (137 medalja), a iza nas maslinarske velesile Španjolska (79 medalja), Grčka (62), SAD (59), Portugal (17), Francuska (6), Tunis (16), Maroko (2) i ostale države s neusporedivo većom proizvodnjom maslinovih ulja.
"Mi smo mala zemlja po udjelu maslinovih ulja, ali ono što proizvodimo je svjetski vrh. Sada sam siguran da, ako ovako nastavimo, u dogledno vrijeme možemo osvojiti i prvo mjesto", poručio je Vlatković.
On ističe kako bi ove uspjehe Hrvatska Turistička zajednica trebala naglašavati u svim brošurama i na svim turističkim sajmovima. Gosti trebaju znati da dolaze u malu maslinarsku zemlju na odmor gdje se proizvode najkvalitetnija maslinova ulja na svjetu.
Uz maslinare i struku, prema njegovim riječima, nemjerljive zasluge imaju svi organizatori ovih manifestacija u državi.
Sva dosad nagrađena hrvatska ulja na NYIOOC-u 2023. pogledajte ovdje.
Oni koji su prije 25 godina zakotrljali grudu snijega koja samo raste i raste u kvaliteti. Brojni paneli i panelisti uz vođene degustacije koji su se formirali, dali su nemjerljiv doprinos podizanju kvalitete hrvatskog maslinarstva i najnovijih uspjeha naših proizvođača.
"Moderne uljare i uljari svojim odgovornim radom pomogli su stvoriti ovaj maslinarski svjetski timski podvig", dodaje Vlatković i tvrdi: Niti jedan segment hrvatskog agrara do sada nije ostvario takav timski napredak u segmentu poljoprivredne proizvodnje u ocjenjivanju kvalitete po svjetskim priznanjima i standardima mjerenja kvalitete“.
Pojedinačni uspjesi vinara, sirara, pršutara zaslužuju pohvale, priznaje, ali nitko nije toliko afirmirao u hrvatskoj državi jednu granu poljoprivrede na svjetskoj razini kao sto su to uradili i čine godinama hrvatski maslinari.
Ono što je najvažnije, ističe Vlatković, ti kolektivni uspjesi su na svim svjetskim manifestacijama dokazani godinama. Mnogi hrvatski maslinari dobili su i pojedinačno i kao udruge najveća svjetska priznanja, ali zajedničkim uspjesima već godinama dokazujemo postojanost i kvalitetu, rekao je.
On osobno je i ove godine na NYIOOC-u za svoja dva ekstra djevičanska ulja srednje intezivne Forticu Coratinu i Forticu Chemlali-Ascolana Blend osvojio zlatne nagrade.
S aspekta Dalmacije posebno je apostrofirao ulogu Tomislava Duvnjaka, izvanrednog mladog čovjeka koji je na sebe preuzeo svu brigu oko slanja svih uzoraka dalmatinskih uljara na natjecanja u New York i Tokio. Duvnjakova upornost doprinijela je da mnogi mali kvalitetni i samozatajni proizvođači pošalju ulja na svjetsko natjecanje.
"Tomislav zaslužuje sve pohvale i naše divljenje. Uvijek je važno imati ljude koji će pogurati i potegnuti za opću dobro“, naglašava Vlatković, koji je nedavno na jubilarnoj 25. međunarodnoj manifestaciji maslinara i uljara Noćnjak 2023. dobio priznanja "Branko Škarica" za životni doprinos unaprjeđenju hrvatskog maslinarstva i uljarstva.
Kao predsjednik Udruge maslinara i uljara Zadarske županije, jedne od najaktivnijih u Dalmaciji i Hrvatskoj, na kraju je poručio: Iako natjecanje u New Yorku još traje Hrvatska može biti ponosna na svoje maslinare jer su je još jednom vinuli u svjetski maslinarski vrh. Upravo tamo gdje i pripada jer se veliki uspjesi ostvaruju tamo gdje ljudi žive svoj san, entuzijasti koje vodi strast i ljubav prema svojoj zemlji i svetoj biljci maslini.
Između ostalih, svjetske medalje za Hrvatsku osvojili su Eva Marija Čurin i Tomislav Duvnjak, Manastir Krka, Miro Ivić, Krešimir Uroda, Nikica Cukrov i Vjeran Paić, Beatrix i Rudolf Nemetschke, MI Olive.
Rezultati, statistika i tablica NYIOOC dostupni su ovdje.
Tagovi
Autor