Važno da se sve radnje u proizvodnji sprovedu u dobrim higijenskim uslovima kako bi se smanjile opasnosti po zdravlje zbog kontaminacije svežeg voća i povrća!
Ministarstvo poljoprivrede i zaštite životne sredine - Uprava za zaštitu bilja upućuje apel proizvođačima sitnog voća u sprovođenju preventivnih mera higijene berbe.
Poštovani proizvođači, budite svesni da, u primarnoj proizvodnji, voće i povrće može biti kontaminirano crevnim virusima putem vode, zemljišta, stajnjaka, đubriva, opreme za berbu ili preko zaraženih osoba koje rukuju ovim proizvodima, posebno ako oni ne praktikuju odgovarajuću ličnu higijenu ruku.
Zbog toga je važno da se sve radnje u proizvodnji sprovedu u dobrim higijenskim uslovima kako bi se smanjile opasnosti po zdravlje zbog kontaminacije svežeg voća i povrća.
Brošuru o pravilnoj proizvodnji prema higijenskim uslovima možete pogledati ovde.
Foto: depositphotos.com/gorvik
Izvori
Tagovi