S dobro razvijenim i sazrelim rozgvama otpornost na mrazeve je veća

Odmah nakon rezidbe voćnjaka ili vinove loze, treba odraditi prskanje plavim uljem ili kombinacijom mineralnog ulja i bakarnih preparata u proljeće prije kretanja vegetacije iz razloga da bi se još jedanput obavila dezinfekcija nasada. Mineralno ulje ima ulogu smanjiti brojnost razvojnih stadija uši, kukaca i grinja, a također se koristi veća količina vode da bi se voće "okupalo" od vrha krošnje. Ovo je i svojevrsna priprema pred zimski period.

Otpornost vinove loze na mrazeve je genetski predodređena, a prvenstveno ovisi od porijekla same sorte. Pravilo je da su one sorte s dužom vegetacijom i kraćim periodom zimskog mirovanja, osjetljivije na temperature ispod nule, podsjeća stručnjak za vinogradarstvo i poljoprivredni savjetnik Goran Svetozarević.

Takve sorte u uvjetima kontinentalne klime s ekstremno niskim temperaturama u zimskom periodu ne treba uzgajati, nego isključivo one s kraćom vegetacijom i dužim periodom mirovanja, koje su samim time uspješnije za uzgoj. Preporuka je rezidbu, ovisno o površini vinograda i radne snage, obavljati krajem perioda zimskog mirovanja.

Faze vinove loze

Tijekom mirovanja ne javlja se vidljiva fiziološka aktivnost, odnosno razvoj i rast loze prestaje, tako da se transpiracija i disanje svode na minimum. Mirovanje počinje nakon otpadanja lišća u jesen, odnosno nakon prvih jačih mrazeva i traje do početka vegetacije u proljeće, odnosno suzenja presjeka mladica, što je u kontinentalnim uvjetima uzgoja od 120 do 150 dana, pojašnjava Svetozarević

Posljednje ima podfazu fiziološkog mirovanja koje počinje sa sniženjem temperature do nula stupnjeva i podfazu ekološkog mirovanja kada ne počinje vegetacija bez obzira na uvjete vanjske temperature, a naziva se još i faza prividnog mirovanja.

Odrediti kondiciju svakog trsa

Vizualno, na osnovu kondicije svakog trsa ponaosob tijekom zime treba dati procjenu uvjeta rasta i razvoja i razine primijenjene agrotehnike tijekom prethodne vegetacije.

Dobro razvijene i sazrele rozgve u optimalnim klimatskim uvjetima s primjenom predviđene agrotehnike, sadrže dovoljne rezerve hranjive tvari za početak vegetacije, odnosno ako sadrže više šećera od škroba, otpornost na mrazeve je veća, kaže ovaj stručnjak.